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麺は喜多方ラーメンのような中太ストレート。鶏の出汁がよく効いたスープは絶品!旨い。醤油ダレの影響か少し甘めの優しい味。もう少し辛めの方が自分には好みかな。チャーシューが炙っていて絶品。鶏のチャーシューも2枚入っていて、違う味を楽しめるのもいい。全体的にまとまった支那そば。王道の味で個性的とはいいにくいが、レベルはかなり高い。