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駐車場店の隣なのですが信号の角にあるり駐車場内で転回できないのでちょっと不便。まぁ〜無いよりはましと店内に入ると、12:30のバリバリお昼時なのに客は1人…とりあえずメニューには塩・醤油・味噌・つけめん・各種トッピングがありランチタイムで玉子はサービスとのこと。自分は初めてのお店と言うこともあり「醤油ラーメン」をチョイスしました。で…出てきたラーメンはと言うと、八王子らーめんなのかと思いきやてんこ盛りのモヤシに驚きました!えっ!?味噌ラーメン?麺を救ってみると細麺ストレート…スープを一口飲んでみると魚介系の風味にほんのり甘い後味。豚骨も入っているのかな…魚介系豚骨って感じなのですが、こってり感は全くなく今までに食べたことのない味わい…以前食べた「多摩利屋」の醤油ラーメンに豚骨スープを少し混ぜた感じの出来でした。麺も細麺ストレートは八王子系を受け次ぐ感じで麺自体は美味しい。ただし、モヤシの量が多いので麺だけを食べるのが難しいのが残念でした。あまりモヤシは要らないような気もしますが…チャーシューは柔らかくて厚いバラ肉で◎良く見ると刻み玉ねぎが入っているのでこの辺りに八王子系を改良したような感じですね。サービスの玉子はただの「茹で玉子」でちょっと残念!半熟味玉が欲しいところですね(^_^;)店員さんの心遣いは随所に出ていて雰囲気は良いです。この量で500円は良いと思いますがリピートに関しては微妙です。
まぁ〜無いよりはましと店内に入ると、12:30のバリバリお昼時なのに客は1人…
とりあえずメニューには塩・醤油・味噌・つけめん・各種トッピングがありランチタイムで玉子はサービスとのこと。
自分は初めてのお店と言うこともあり「醤油ラーメン」をチョイスしました。
で…出てきたラーメンはと言うと、八王子らーめんなのかと思いきやてんこ盛りのモヤシに驚きました!えっ!?味噌ラーメン?
麺を救ってみると細麺ストレート…
スープを一口飲んでみると魚介系の風味にほんのり甘い後味。
豚骨も入っているのかな…魚介系豚骨って感じなのですが、こってり感は全くなく今までに食べたことのない味わい…以前食べた「多摩利屋」の醤油ラーメンに豚骨スープを少し混ぜた感じの出来でした。
麺も細麺ストレートは八王子系を受け次ぐ感じで麺自体は美味しい。
ただし、モヤシの量が多いので麺だけを食べるのが難しいのが残念でした。
あまりモヤシは要らないような気もしますが…チャーシューは柔らかくて厚いバラ肉で◎
良く見ると刻み玉ねぎが入っているのでこの辺りに八王子系を改良したような感じですね。
サービスの玉子はただの「茹で玉子」でちょっと残念!半熟味玉が欲しいところですね(^_^;)
店員さんの心遣いは随所に出ていて雰囲気は良いです。
この量で500円は良いと思いますがリピートに関しては微妙です。