2014.11.01（土）雨　初訪問　12:59　入店　先客3　後客2　13:07　着丼

越谷レイクタウンに用事があり、途中乗り換えの新越谷駅で腹拵えです。
久しぶりに二郎系が食べたくなり、当店を選びました。
店外の券売機を見ると、味噌らーめんと納豆らーめんが新メニューで登場してました。
デフォのメニューと思いましたが、味噌らーめんをチョイス。
店内の席に座り、プラ券を提出して「味噌らーめん」を注文。（納豆らーめんと同じプラ券です。）
待つ事、約７分で着丼。

麺は角張ったストレートな極太麺。ワシワシと歯応えの良さがありました。

具：豚×１・挽き肉・コーン・キャベツ・もやし・刻みニンニク　レンゲに辛味調味料

豚は肩ロースの煮豚タイプの薄切り。柔らかくジューシーで美味。
挽き肉は塩ゆで？固めの肉質で粒々を感じます。
コーンは缶詰の水煮の物。
キャベツともやしは湯通し。割合いは1:9。適度なシャキシャキ感が残る。
刻みニンニクはノーコールだったので少量？
少量だが新鮮な為、香りと辛みが強いです。
辛味調味料は単独で舐めてみると、ビリっとした辛味の後に酸味を感じます。

スープはみそ味。
ドロドロと粘度があり、表面には細かな背脂が大量に浮かびます。
コッテリと濃厚な仕上がりで美味しいです。
味噌の香りが豊かで、かなり塩分は高め。

途中からレンゲの辛味調味料を少しづつ混ぜます。
辛味噌らーめんに変化しましたが、背脂が多いので中和されピリ辛程度でした。

中々の二郎インスパイア系でした。
味変アイテムが良かったです。
次回は時間を作って「神龍」を食べてみたいです！！
ご馳走様でした！！！