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「牛スジまぜそば(卵付)」@麺の坊 晴レル屋 四日市店の写真平日の昼間に店舗横の専用駐車スペースに車を停めて訪問。店内満席で、自動販売機にて食券を購入し5分程待ち、カウンター席に座る。5分程で、牛スジまぜそば880円着丼。生卵の白身を避けて黄身だを乗せていただきました。国産黒毛和牛との事だが、まぜそばにすると、その牛肉の良さを残念ながら感じ事は出来ず。トッピングに、モヤシまでは許されるが、天かすはNG。まるで、冷やしタヌキうどん。ランチ時ライスサービスなので、最後に投入するも想定内の味。鰹節の削り節味も強すぎて、太麺であることもあり、本当にウドン状態。ごちそうさまです。

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