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「金原さんからの贈り物(限定)800円」@ラーメン屋 トイ・ボックスの写真毎度~

東京ラーメンショー2014で、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11947739588.htmlを食べた後、金原さんからの贈り物をいただきにお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(11時20分)外待ち18人、退店時(12時25分)外待ち10人超。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11948127494.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11948127494-13119296244.html
どんなに忙しくてもおおぜきさんへのリスペクトを忘れない二人
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11948127494-13119297818.html


スープは、熱々シャバな比内地鶏清湯醤油で、
比内地鶏主体のミドルな動物系ベースに、名古屋コーチンやら会津地鶏やら重ねたと思しきチューニングで、あぶらやや多げで塩分濃度そこそこなスタイル。
カエシ≧鶏な感じのバランスで、芳醇なカエシ感と鶏感の相乗が心地ええね~

麺は、龍製麺製中太細ストレート、麺量160gくらい。
茹で加減しっかりで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定も狙えそうやね。

具は、2種のチャーシューがメインに、メンマ,九条ネギといった構成。
どの具材も、彩りあわせて高機能しとる印象やね。

【味】85【CP】-【ビジュアル】+1【具材の完成度】+1【連食査定】+1

トイと青空
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11948127494-13119297817.html

総評。カエシと鶏がカホる醤油ラーメンやね。
個人的に、いじりすぎるカエシが主張する清湯の醤油ラーメンより、出汁感が先行する清湯のタイプのほうが好みなんやけど、こちらのはカエシの印象が強い割に出汁との融合バランスが好みやね~

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんわ!
なんか地鶏のオンパレードっす〜!美味いのは確定っすね。

こんばんわ~

見た目からして旨そうですよ!

コチラにもまた行きたいなぁ~♪

たく☆ | 2014年11月4日 21:27

こんばんは。
やっぱり旨かったですか。
行こうか迷ったんですが、違う店の限定に行ってしまいました。

kamepi- | 2014年11月4日 21:32

アカンなさん、
あたいと好みが似てたのね
運命w

うまこ | 2014年11月4日 21:53

おこんばんわー^_^
これも美味そーですねぇ〜! 高級ブランド鶏のコラボ食べてみたぃでつw ありがちなタイプなビジュアルですがそーとぅ美味いんでしょうねw しかもメニュー名がインパクトありすぎですゎw

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年11月4日 21:57

どうも~

この醤油は美味かったね~
オリラジww

ペンギン軍曹 | 2014年11月4日 22:18

まいどー
見た目はそこまで鶏っぽくないのに、なかなか鶏感のある一杯のようで。
それにしても左の人はケンコバみたいな見た目やなー、ケンコバが生き別れた弟だかを探してたはずやぞーw

GJ | 2014年11月4日 22:28

桃度~

メニュー名がいいですねぇ。
最初分かりませんでした。
来週末は月要と絡めて行ってみよう華名~

ももも | 2014年11月4日 22:42

こんちくわ~。

美味しそうですね。
食べてみたいわぁ~
なかなか行けないけどw

富士山 | 2014年11月4日 22:51

こんばんは!

限定なんですね~~ でも、こちらのデフォの物も大好きなのでまた行きたいです。

Hiroshi | 2014年11月5日 00:10

う~ん、
こちら行きたいんですよーーーww
コレも絶対自分好みな感じで食べてみたいです♪

バスの運転手 | 2014年11月5日 00:30

毎度~
ワタクシもイジリ過ぎて困ってますわw
何を??ナニを…スマン

はち ~減量中~ | 2014年11月5日 06:27

おはようございます~

これまた高次元!
スープがめちゃうまそうでづ~

らーめんじじぃ | 2014年11月5日 07:31

こんにちは。

カエシが先行する醤油ラーメンって好きかも~
食べてみたいけど限定なんですもんね。

ayashi | 2014年11月5日 08:49

どうもです!

やべぇ、まだ未訪でしたwww
早めに行こうっとw

junjun | 2014年11月5日 08:59

こんにちは。

カエシ強いながらもこの高点数は凄いです。
私も東京ラーメンショーで3連食なんかしないで他に行けばよかったです(>_<)。

glucose | 2014年11月5日 09:08

おはようございます。
比内地鶏、名古屋コーチン、会津地鶏と絶対に自分には味の違いは分かりませんが、なんともリッチな感じですね~。これは食べたかったです!

poti | 2014年11月5日 09:11

おはようございます。
ハイレベルな清湯なんですね~

あらけん | 2014年11月5日 09:23

どうも~

自分もどちらかと言うとカエシ<出汁が好みだが、これは美味そうやわ~。
まあ、要はバランスの問題ですな。

corey(活動終了) | 2014年11月5日 11:18

こんにちは。名前がいいですね。自分も出汁先行型の方が好みです。

rei | 2014年11月5日 11:39

まいど~
こちらのスープはカエシの主張が強めですね。
デフォしか食べたことないですが(笑)
気になっていたので、食べに行ければ良かったなぁ~

一日三食ラーメン | 2014年11月5日 13:23

コレ、知ってたのですが・・・

ツイッターとやらが出来て、まあゲリラ限定が増えたこと。
機会オンチには厳しいじだいですな・・・

ボクはダイジョウブ~

 かな?

こんばんは!

有名な鶏づくしなのに、カエシの方が強いとは…
追随したいと思いきや、限定だったのねm(._.)m

まずは、デフォからかな?

どもです。
早くも復帰しましたw
これは私も好みだと思います。

ピップ | 2014年11月6日 08:00

おはようございます。

これは美味そうですね!
好みな予感。食べたかったなぁ〜

麺’s | 2014年11月6日 08:03

どうもです!
美味そうっすね♪
こちらも場所さえ良ければもっと行きたいのですが。

shun | 2014年11月6日 14:33