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「【信州麺友会】完全無敵の味噌ラーメン」@東京ラーメンショー2014の写真2014/10/25(土)訪問。

毎年恒例の東京ラーメンショーの季節がやってまいりましたv(≧∇≦)vってことで、今年も当然のように参戦!!
この東京ラーメンショーも今年で六回目です。しかも、今回は11日間の開催となっております。
全国からラーメンが一同に集結で、第1幕10/24(金)~10/29(水)、第2幕10/30(木)~11/3(月)
総勢40ブースにてラーメンが提供されるのだそうです。今年も楽しみですね♪
この東京ラーメンショーは全店舗共通の食券で一律850円となっています。

本日は晴天に恵まれ暖かく、ラーメン日和だすな。
13時40分頃駒沢オリンピック公園のの会場である中央広場に到着♪
本日はどの店舗も大行列って感じはない印象です。全体的に空いてるのかな?

さて、最初の一杯はどの店舗にしようかな~。
ふむ。第1幕は、味噌が多い様ですね。ってことで、本日は味噌を攻めてみることに。
んで、最初の一杯に選んだ店舗は、「信州麺友会」に決定!!ってことで列に並びます。
並びも少なかったし、山賊焼きがあるので、お腹に余裕のあるうちに行っておきたかったのでね♪

列に並ぶこと10分程で提供されました。回転が早いため列が少ないのかなと。
第1幕:完全無敵の味噌ラーメン (信州麺友会)

Σ(`д`ノ)ノなんか豪勢で美味しそうですね♪しかも、味噌の香りと山賊揚げの香りが堪らないですね~♪
ガイドブックによるとこちらは、「信州の牛乳をブレンドし、信州味噌で仕上げた濃厚でクリーミーなスープ」とのこと。

でわ、早速スープからズズッといただきま~す♪
うおっ!?うめ~(* ̄▽ ̄*)ノ
濃厚でガツンとしながらも味噌の旨みとコクがしっかりと効いていて、美味しいです。

続いて麺をズルズルっといただきます♪
麺は、中太ストレート麺です。
もっちりとした食感で、しっかりとした弾力があり、噛み心地がよい力強い麺です。
スープとの絡みも良く、味噌の風味がしっかりと絡んできて美味しいです。

具は、山賊焼き、味玉、ひき肉、キャベツ、デカ海苔、青ネギ、とういう構成。
山賊焼きは、うめーーっ!!外はカリッとしていて、中はジューシーでかなり良い出来で絶品ですね。
これ目当てでも問題ないって感じですね。
しかも、味噌のスープとの相性も抜群によく、スープに染み込ませて食べてもグッドです♪
キャベツは、シャキシャキっとしていて、甘みもあり味噌のスープと良く合います。

スープと麺を交互に楽しみながら最後まで一気に食べ進めます。
あっという間に完食!!
かなりのボリューム感で、濃厚味噌スープと麺に具がよく合っていた一杯で美味しかったです。

満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))

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