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店内は狭く、カウンターのみワンオペのため提供は遅い。程なくして提供。濃厚そうなつけ汁、麺はツヤツヤ早速ズバズバ、麺の〆は若干あまいが(丼底に水あり)茹で加減はGOOD!つけ汁はエビの香りはするもガッツリ効いてはいませんね。チャーシューは冷めたものが1枚。つけ汁は最初からやや温かったので残念。
ワンオペのため提供は遅い。
程なくして提供。濃厚そうなつけ汁、麺はツヤツヤ
早速ズバズバ、麺の〆は若干あまいが(丼底に水あり)茹で加減はGOOD!
つけ汁はエビの香りはするもガッツリ効いてはいませんね。
チャーシューは冷めたものが1枚。つけ汁は最初からやや温かったので残念。