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８００円也 （当日限定） ※7/18の限定でございます…（汗）13時半過ぎの入店。ほぼ満席状態。豚骨オンリーのスープを出すというコトで突撃wややトロっとした口当たりのスープは、重度のあるマイルドな豚骨感。なるほどコチラらしい、全体的に豚魚側からのアプローチな仕上がりです。そういう部分はあると思いますが、カエシがもう少し利いている方が凛々しくて好きかなw麺は博多系に近いタイプでしたね。モゾっと硬めでイイ感じでした。前回の煮干といい、色々楽しませてくれますね～。また魅力的なモノ期待してます♪
おうじろう
北崎ウンターデンリンデン
Soul
ゆに
樹と陽のパパ
13時半過ぎの入店。ほぼ満席状態。
豚骨オンリーのスープを出すというコトで突撃w
ややトロっとした口当たりのスープは、重度のあるマイルドな豚骨感。
なるほどコチラらしい、全体的に豚魚側からのアプローチな仕上がりです。
そういう部分はあると思いますが、カエシがもう少し利いている方が凛々しくて好きかなw
麺は博多系に近いタイプでしたね。モゾっと硬めでイイ感じでした。
前回の煮干といい、色々楽しませてくれますね～。また魅力的なモノ期待してます♪