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店員さんに教えてもらうと、『上から順番にお勧めです!』とのことでしたので、清湯醤油に。先に店員さんが食券を取りに来てくれます。それから中待ち。従業員さんはカウンター内に3〜4人? ホールは1人で回っているようで、一見、『これじゃ混むよなぁ』と思うのですが、よく観察するとオペレーションが素晴らしいのです。座った瞬間にラーメンが来ます笑 他のお客さんも座ると出る。なんか、気持ちイイです。肝心のラーメンは、うん、うまぁい。じぃわぁ〜…っっと来ます。出汁がしっかりギリギリまで引かれていて、とても上品なのに、力強くもあり。塩分まろやか優しめで、スープごくごくごくー中太の平ため麺もコシがありうまー…どこからがトッピングなのか分からなくなってしまいましたが、ふわふわつくね×2、お店で作るのか謎の長さのメンマさん、チャーシュー2種の計3枚、白ネギさん。是非また行きたい!!甘エビラーメンも、スープめっちょ旨かった!!ごちそうさまです☆
こいし
NCC183
みーこ
ICG
ピップ
がっち
それから中待ち。
従業員さんはカウンター内に3〜4人? ホールは1人で回っているようで、
一見、『これじゃ混むよなぁ』と思うのですが、よく観察するとオペレーションが素晴らしいのです。座った瞬間にラーメンが来ます笑 他のお客さんも座ると出る。なんか、気持ちイイです。
肝心のラーメンは、うん、うまぁい。
じぃわぁ〜…っっと来ます。
出汁がしっかりギリギリまで引かれていて、とても上品なのに、力強くもあり。
塩分まろやか優しめで、スープごくごくごくー
中太の平ため麺もコシがありうまー…
どこからがトッピングなのか分からなくなってしまいましたが、ふわふわつくね×2、お店で作るのか謎の長さのメンマさん、チャーシュー2種の計3枚、白ネギさん。
是非また行きたい!!甘エビラーメンも、スープめっちょ旨かった!!
ごちそうさまです☆