具：チャーシュー・三つ葉・シナチク
スープ：煮干し出汁の醤油
麺：ほぼストレート中太麺　ツルツル・プルプル

東京らあめんタワーの看板を見ただけで入ってみることに決定。
店内はなんかモダンな昭和の味わい。なんか好きです。

つけ麺もあったけど今回もラーメンを選択。思い切ってチャーシューメンです。食券をお姉さんに渡すとお水とおにぎりが。サービスです。うれしいな！

待つこと数分で着丼。スープを一口。熱っつい！猫の自分にとってびっくり。よく見るとラードが結構厚くスープを覆っていました。冷ましてもなかなか冷めない。猫だけどアツアツのラーメンを食することが出来るは良いです。

煮干しが効いた鶏ガラベースの醤油ですか？少々甘さと味の濃さを感じるけれど、それが絶妙に旨いって感じです。

麺は、プリプリでツルツル、歯応えがまた良い感じ。スープにもぴったり。そこへ三つ葉とシナチクがまた別の食感を与えてくれて旨い。チャーシューも軟らかく、旨く箸を使わなければ溶けて落ちてしまします。何か調味料を入れてみようかと思って辛みネギなるモノがあり、少々珍しかったのでスプーン2杯ほど投入。七味の辛さが意外と効きました。

ラードと辛みネギで体はホッカホカです。汗をかくまではいかなかったけど、あったまりました。
他のレビューを見るとネギと柚子が入っているようですが、自分の老眼と駄舌では気づきませんでした。夜まで煮干しの味が口の中に残りまた来いよ、的な印象です。ご馳走様！