仕事帰りに訪問！！

平日夜19時の訪問で店内空席チラホラ。退店時には満席になっていた模様。

注文からは10分以上かかりました。
新人バイトさんが厨房で麺の投入をしていた為、ミスがあったらしくオペ効率が下がっちゃっていました。
はじめはみな素人だ！！あきらめずに頑張ってくれ！！

まずスープを頂くと、中華鍋で炒めた香ばしさと豚骨ベースの辛くない味噌スープって感じで、じんわり温まってけっこうイイ感じ！！

野菜もシャキシャキで、スープにくぐらせながら食べてたらすぐなくなってしまいました。
タンメンって野菜をいっぱい摂れるからいいよね！！

麺は新人バイトさんが上げてたわけですが、何か生煮え的なガチガチのボキボキなんですけど…。
他のレビューを見ると「噛み応えありの硬め」とは書いてあるので、まあブレの範囲としましょう。

卓上の粉チーズをふると、まろやかになってすげーうまかった！！！　この味変は今まで経験した味変で一番衝撃的に大当たりだったかも！！
それくらい濃厚スープに粉チーズって合う！！！

味玉は写真見てもらうと分かりますが、黄身が崩れてます笑。
黄身がけっこうしっかり固まってるので、糸できりにくそうでした。
味の染みこみもそこまでで、特に卵自体の味がいいわけでもなかったです。ここは改善の余地ありですよ！！

おいしかったので、中盛でもペロリと食べれました！！

粉チーズが抜群に感動したので、それ狙いであれば再訪もありえます！！って感じの一杯でした笑。
安パイとしては間違いないでしょう。美味しいお店でした。