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つけ麺をたべるつもりが、メニューにある牛しゃぶしゃぶから入り、プラスで麺をオーダーして、煮込みラーメン風にして食べました。IHヒーターが自分専用なのですが、これが、なかなかおもしろいです。料理は熱との協調、微調整が誰に気兼ねしないでできるのは、ちょと新境地でした。スープが4種類の中、トムヤンクンを選びました。しゃぶしゃぶからの流れで麺を鍋に入れると、つけ麺より煮込みラーメン的に食べることになりましたが、麺に力があります。牛あじのトムヤンクンスープが、新次元のラーメンの後押しをして、池袋ラーメン大銀河系宇宙に上昇中という事態でありました。
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つけ麺をたべるつもりが、メニューにある牛しゃぶしゃぶから入り、プラスで麺をオーダーして、煮込みラーメン風にして食べました。IHヒーターが自分専用なのですが、これが、なかなかおもしろいです。料理は熱との協調、微調整が誰に気兼ねしないでできるのは、ちょと新境地でした。スープが4種類の中、トムヤンクンを選びました。
しゃぶしゃぶからの流れで麺を鍋に入れると、つけ麺より煮込みラーメン的に食べることになりましたが、麺に力があります。牛あじのトムヤンクンスープが、新次元のラーメンの後押しをして、池袋ラーメン大銀河系宇宙に上昇中という事態でありました。