今日のお昼は昨日オープンしたというこちらに行ってみました。２時過ぎの入店で半分ほどの入り。ここも最近オープンしたお店の例にもれず女性の店員さんはカタコトですね。まあそれにしては珍しく愛想は良かったし、それにちょっと可愛かったけどｗ。ここすごいですね。テーブル、カウンターの各席にＩＨクッキングヒーターが設置されています。とりあえず鶏にぼらーめんの塩（６８０円）を食べてみることに。
テーブル席の方ではしゃぶしゃぶを食べている人たちもいました。

なんか鍋みたいので来ました。それと店員さんからコンロの操作方法を少し教えられます。まずスープを飲んでみるとすごくあっさり。それでいてしっかりコクもあってなかなか美味しい。ただ鶏がベースなのは分かるのですが名前についているわりに煮干の風味というのは感じないのはこれいかに。麺は塩ラーメンには珍しい（多分）中太のストレート麺。この麺がかなり特徴があり、これでもかというくらい光沢がありツルツルした麺。近くにある「麺や ケンシロー」のつけめんもかなり光沢のある麺だったような気がしますがその比では無いです。見た目通りノド越しはすごく良くコシもあります。ボソボソしたタイプの細麺よりはこういう方が好みではあるのですがいかんせんツルツルし過ぎてスープとの絡みは皆無。これもやっぱり麺をすすった後にスープを口に入れないといけないですね、これはやっぱり鍋でずっと加熱をしていてもグダっとしないための麺なんでしょうか。具は鶏チャーシューが２枚とメンマに水菜とナルト。鶏チャーシューはモモ肉でなかなかジューシーで美味しいですがあとは普通かな。途中から卓上の魚粉を少し入れてみると魚介ベースの塩ラーメンのようになってこれも悪く無いです。
スープまで完食。

かなり個性的なお店ですね。どちらかといえばしゃぶしゃぶの方がメインなのかなという気がしないでもないですが、ラーメンの方も充分イケます。それもまだオープンして２日目でこれなら全然良いんじゃないでしょうか。個人的には麺がこのタイプでもう少し細かったら良かったかなと（横の人が食べていた豚コクは細麺らしい？）。それにこれだけいっぱい装置がついているとその設備代も上乗せされているんじゃないかと思ってしまいますが、値段もそんなでも無いですし。他にもメニューがいっぱいあるのでそちらも食べに来てみたいと思います。
あと、鍋がずっと加熱されているので食べてる途中頻繁にかき混ぜないと、お風呂のように上はぬるかったのに下の方は「熱っ！」ということが多々ありますのでご注意。