前回、一燈さんがフードコートに入っていたのですが美味しいは美味しいがしかし本店とは違いがあった様に思えたんで
この度銀座の篝さんが入ったと聞いて
どの位、銀座の味をだせるのか？
楽しみでした。

やはりフードコート並ぶのも５～6人です！

鶏白湯ＳＯＢＡ並み880円＋味玉100円を購入し！

呼び出しアラームを受け取り席に戻って待ちます！
数分で着丼

見た目は本店に似てはいますが…
具材が微妙に違いますよね？
別皿でフライドオニオン、ショウガが付くのは一緒です！
先ずはスープ　洋風スープを飲んでる様な濃厚な鶏さんです！若干鶏の臭みはありますね！でも美味しいです！
麺は銀座と同じです！
しなやかでコシあって美味いです！
銀座本店では味玉半割で盛り付けされて出てきたが、
こちらでは丸ごとの形です！
醤油エキスのようなのが注入されていて、かぶりついたら！ピュッと飛び散っちゃいました（汗）
フードコートにしては美味いですが
銀座で食べた時の旨さは
感じませんでした。

ご馳走さまでしたm(_ _)m

麺20
スープ20
具材20
接客19