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「塩味玉(850円)+小ライス(100円)」@煮干しらーめん青樹 立川店の写真【2014.10.04再訪】
この日は塩味玉(850円)+小ライス(100円)を頂いています。実は8月にも同じメニューを一度食べていました。

塩味も美味しいです。
あっさりの醤油味と同様、清淡なスープ。具材もこの前に食べた「あっさり煮干らーめん」と同様。カエシが変わっただけなのかもしれません。これも美味しい。
最近年のせいか、あまりにも濃厚すぎるラーメンを食べると胸焼けを起こすようになりましたorz
こうした清淡なラーメンは助かります^^

最後に残ったスープをご飯にかけていただきますと、麺とはまた違った美味しさ。ご飯だと煮干出しの味と香りがくっきりと浮かび上がるから不思議です。
ついスープを全部飲んでしまいそうになりますが、高血圧故我慢我慢orz

ちなみに今回も自家製高菜をいただきましたが、コイツの完成度はなかなか高いです。ご飯に乗っけて食べるのが美味しい^^

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