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59点
淡麗醤油煮干そば[ラーメン/その他]
自家製麺 まかないへきる（埼玉県さいたま市南区）G.I.JO

「淡麗醤油煮干そば」@自家製麺 まかないへきるの写真煮干しのエグミ等はなく食べやすいです、がそこまで煮干しは感じず具材や香味にかくれている印象。
その香味薫るはオシャレなお店の雰囲気とマッチしてますね♪

あれ、低温熟成でお願いした叉焼が炙りで出てきてる、まぁいいか！一つ一つがオシャレに一手間かけてます。
味玉も茹で具合頃合いバッチシ、麺にもスープにも馴染む丁度良い主張味付け頃合い。
一つに丸く丸まった優しく美味しいお洒落ラーメンです。
男性より女性ウケしそうな印象♪

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