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中目黒で待ち合わせその前にサクッと初訪問会食もあったので、デフォルト（並）で麺量は２００ｇとつけ麺にしては少なめ味は甘さが前面にでるつけ汁具は角切りチャーシューと太めのメンマ、ナルトの千切りと普通自家製麺もまぁ普通突出したものを感じないまま完食スープ割りを頼むと、そば湯を入れる急須が運ばれたなにげに注ぐと、茶褐色でとろみのあるスープ少々驚いたが、明らかにこれがつけ麺本体より美味しいのであるなんか得したような、残念なような複雑な気持ちになりました
三日月
jiro_run
mocopapa
うが
トーキョースペリア
中目黒で待ち合わせ
その前にサクッと初訪問
会食もあったので、デフォルト（並）で
麺量は２００ｇとつけ麺にしては少なめ
味は甘さが前面にでるつけ汁
具は角切りチャーシューと太めのメンマ、ナルトの千切りと普通
自家製麺もまぁ普通
突出したものを感じないまま完食
スープ割りを頼むと、そば湯を入れる急須が運ばれた
なにげに注ぐと、茶褐色でとろみのあるスープ
少々驚いたが、明らかにこれがつけ麺本体より美味しいのである
なんか得したような、残念なような複雑な気持ちになりました