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「並ラーメン500円(麺硬め・タマネギ増し)」@タンタンの写真11月11日(火)

本日はお休みで念願の八王子系ラーメンを食べて来ました♪

小雨の中、開店5分前に訪問すると既にオープンしていて店内を覗くと満席です。
店内に入ってから数えたんですが座席はカウンターのみの11席で女性のお二人で営業されているようですね!

オペレーションは丁寧ですが回転は悪く外で待っている間、窓から見ていると一回に二つ分しか麺を茹でて無く中華鍋の大きさからして倍は一緒に出来そうだけどなぁ・・・?

と、思ったりしたんですが何かこだわりがあるんでしょうね(^^;

自分達が入店したのは約20分後で着丼はその15分後です♪

黄金色のスープは見た目から鶏ガラ主体かと思ったら鶏感はあまりなくかえって豚ガラかなぁ?
もしくは鶏豚の両方でしょうか?

食べ終わってお勘定の時に聞いてみたんですが対応してくれたオバサンは、
「私には分からないんですよねw」
との事です。

カエシには醤油ダレとチャーシューの煮汁を使っているようで見た目スッキリした感じに見えますがラードを使っているようで口のまわりがべとつく感じのスープです♪

何回かレンゲで飲み進めていくと鶏と言うよりやっぱり豚感が強く感じましたが真相はどうなのか?

なんつったって次から次と来店されるのでそれ以上は聞けませんでしたねww

麺は緩やかなウェーブのある黄色い中細麺でプツンとした食感が良いですね♪

麺箱には「尾張屋」さんと表示がありましたよ♪

具はチャーシューにメンマ・海苔・刻みタマネギで肩ロースのチャーシューは薄いけど大判な所謂煮豚でメンマは味の薄いタイプ♪

増しでお願いしたタマネギはかなり細かくカットされた辛味の無いですがもので熱々のスープとの相性は抜群です♪
自分の好みを言うともっと粗切りのものの方が好きなんですけどねw

長年、本場八王子で食べてみたいって思っていたラーメンはもっと醤油ダレがキレっキレなスープと思っていたのでちょっと思い違いをしていたかなぁ・・・。

と思ったものの、この内容でワンコインの500円で食べれるんですから嬉しいですよね♪

自分も自宅や職場近くだったら絶対の通いますね!

ご馳走さまでしたぁ♪

さぁ~もう一軒行きますか(笑)

つづく・・・。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです
昨夜は幹事お疲れ様でした&ありがとうございました!

今日も元気にラー食ですねw
2食めはどちらですかね。
八王子系を連食するよりも煮干のお店と予想します。

☠秋☠ | 2014年11月11日 17:24

こんばんは!

八王子系、しばらくご無沙汰だなァ〜
これでワンコインなら、かなり満足度高そうですね。

でも土日祝が定休日とは、ハードル高杉m(._.)m

こんばんは〜

八王子系というのがあるんですね。
学生時代、八王子にいたのに全然知りませんでした。f^_^;)
500円は嬉しいですね〜。(^◇^)

NORTH | 2014年11月11日 18:39

こんばんは^ ^
回転が悪いのは残念ですがこの内容で500円とは安くていいですね(≧∇≦)
連食ですか?続きも楽しみです^o^

ヒデ | 2014年11月11日 18:53

こんばんは!
タマネギ増し も無料なんですか?
美味しそうな お顔ですね!

レッズ9 | 2014年11月11日 19:58

こんばんはぁ~
昨日はありがとうございました。また宜しくお願いします。
たんたん 行かれたんですね。羨ましいいです。
一度 平日に休みを取って行かないとですね。

mocopapa(S852) | 2014年11月11日 21:13

まいどぉ~♪

宴明けで八王子ぃ~~??
相変わらず元気にラー活してますね~♪
さすがラー王子ww

ももたろう | 2014年11月11日 21:26

こんばんわ~

ワンコインはイイですねぇ~♪

タマネギ増しも嬉しいサービスですよ!

たく☆ | 2014年11月11日 21:32

こんばんは

このビジュアルで八王子系?と思って調べたら、タマネギがある方なんですね♪
壱発のインスパイア系かと思っていました。

レチコフ | 2014年11月11日 21:39

こんばんわ〜。
昨日はありがとうございました<(_ _)>

八王子ラーメンってインパクト弱いですが..
毎日食べられちゃう気がします^^

よっしーR | 2014年11月11日 22:11

こんばんは。
なかなかのルックスですね~
これがワンコインとは素晴らしい。
一度、食べてみたいですね~

kamepi- | 2014年11月11日 22:52

ども~
連日お疲れ様でした。
回転は微妙でしたね(汗)
八王子系の想像と・・・今度キレキッレを探してきます。

一日三食ラーメン | 2014年11月12日 13:20

こんばんは!

連日ありがとうございました。
飲み会の翌日でもまだまだ遠征できますよ〜w

麺’s | 2014年11月13日 02:59

ワンコイン素敵です!
久々、八王子系をいただきたくなりましたよっ!

YMK | 2014年11月13日 07:58

こんばんは^^ ちょっと感動していたので過去のレビュー拝見しました。
豚感はあるので自分も聞いてみましたが教えてくれないですね。
たぶんですが、昆布+鶏ガラで上のラードが豚かと。ネギ油も鶏油も考えられるのですが、
実際に作ってみないとわからないですよね。
麺は細ストレートだったので当時と変えてるのかもです。
どちらかと言うと菅野製麺っぽくてタダ食堂チックだったんですよ。
八王子ラーメンにハマっちゃったかもです!

虚無 Becky! | 2018年4月6日 00:31