１１月１３日（木）１７時４５分着。先待ち客２０名以上、帰りの待ち客３０名以上。

餃子の王将が茨城県に初上陸！
「大阪王将」は在るのですが、「餃子の王将」は茨城県に無かったんです。
水戸では話題になってますよ～。
「餃子の王将」初体験です。
この日の昼に行くも、３０人近い外待ちに断念。
詳しくはこちらから。
http://t.co/os87ORNmBA

夜の早い時間でも２０人以上の待ち客です。
客層は、家族連れに学生も多し。
店内は６５席という広いキャパ。
接客１０名、厨房１４名ほど。
お持ち帰りも有るし、厨房は戦場ですね。

回転は早く、３０分程で到着。
牛骨のスープは、牛骨、豚骨、鶏ガラとか。
多めな油に強めな塩気。
クリーミーな豚骨鶏ガラに牛骨のフレーバーが鼻腔に抜けて行きつつ、塩気に回帰します。
ペッパーや課長補佐も効いています。
塩気が強めなので、炒飯が食べたくなりました。

麺は中～多加水な細麺。
ボイルはジャスト。
ツルヌルと口に引き込まれていき、プリモチな食感。
国産小麦使用と有り、麺の味わいはまずまず。
思ってたより美味しいです。
麺量は体感110ｇ程度。
他メニューとの組み合わせ前提の麺量かと思います。

具はチャーシュー、味玉、刻み白ネギです。
チャーシューは小さめな薄めが一枚。
サパツキの無い、ノスタルジー系。
味はまぁまぁ。
半割味玉は、気味が流れ出る手前でベスト。
黄身の味付けは薄いですが、スープと良く有っています。
ネギはこのメニューに効いていて、思った以上の存在感。
量も多めです。

炒飯は、ご飯がパラパラでは無いですが、回し入れた卵とネギ、叉焼の相性は良いかと。
餃子は皮がパリパリ。
餡から肉汁は出てきませんが、パサついてもいないのでまずまず。
飽きが来なくて、スナック感覚で沢山食べれそうです。
餃子はハードルが上がっていたので、思ったより．．でしたが．．

スープは残して終了。
輪郭のハッキリとしたラーメンは、他メニューとの組み合わせ前提のラーメンという感じでした。
炒飯との相性は良かったです。
このメニュー、単品で頼んだとすると．．
ラーメン518円、炒飯267円、餃子（6ケ259円）130円＝915円
あれれ？王将マジック？
まぁ、餃子３個は頼めませんからね。

会計時に割引き券とスタンプカードに餃子ストラップと貰いました。
餃子ストラップは可愛いから、保育園のバックにこっそり付けとこうとw
なんでも、来年の３月にはつくばにも出店するとか．．
私も家の近くにできたら、家族で行きたいと思います。

採点は、新店＋１、初レポ＋１、資本－１でこちら。
ご馳走様でした。