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「海鮮入り広東麺(期間限定)」@麺屋 こうじの写真11月24日までの昼40食、夜25食限定。
今回は中盛りでお願いした。
いつものごとく非常に具だくさん。
名前にもなっている海鮮はエビとイカ、ホタテ、それ以外にも豚肉、白菜、ニンジン、小松菜、タケノコ、木耳、袋茸、ヤングコーン、パプリカ、うずらの卵など。
炒められ、少々トロミもついた具材が載っており、それぞれしっかりと味わえた。
スープは醤油の味がしっかりしたタイプで、具材の炒め油と合わさり非常にコクがあった。
麺は細めのストレートで、スープが熱く食べるのが遅くなってしまったが、麺が延びることはなかった。
ごちそうさマリファナ。

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