（１/２食目）　　　

訪問が遅くなりましたが、今回機会を得て此方で「ラーメンライト」を頂いて来ました。　
予定では開店前に到着するはずでしたが、商業施設のコクーン新都心の中で迷って仕舞い、お店が在る北館の２Ｆに辿り着いた時は開店時刻が過ぎてました。　
入店すると入り口を入った左側に券売機が設置されていたので、目的の首題メニューの食券を購入してカウンター席へ。　
席にはすんなり座る事が出来て意外でしたがその後、後客が続々と入店し程なく満席状態に。　
矢張り、人気が有りますね。
ラーメンは程なくすると出来上がり着丼したので、何時もの通りスープから頂いてみるとカエシが効いた仕上がりです。　
店内の説明書きによると【ライト（淡麗）は、丸鶏・鶏ガラ・モミジの清湯スープに、カツオ節・煮干し・昆布と香味野菜を合わせて弱火で丁寧に仕上げた】との事。　
確かに深みの有る仕上がりですが、少し私にはカエシが強く感じます。　
もう少しカエシを控えめにすればもっと出汁の旨味が活きると感じました。　
麺は、ストレートの中細でチョイ硬の茹で加減。　
全粒粉が練り込まれたその麺は、歯切れが好い食感で中々美味しいです。　
具材は、長さ8～9センチのチャーシュー2枚・海苔・ナルト・メンマ・刻みネギで、チャーは2種類入っていて白身の鶏は程好い歯応えで味も好く美味しい品でした。　

今回はラーメンを頂きましたが、矢張り此方ではつけ麵が看板でしょう。　
お店の場所も覚えたので、次回はつけ麵を頂きに訪問したいですね。　　　　
ご馳走様でした。