Item: 中華料理 品香園
Rating: 69
Author: ひぐま

69点

初の訪問。ＪＲ横浜線古淵駅の北、町田街道（都道４７号線）沿いにある。パッと見、黄色地に赤文字と黒文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は店の前に数台分。店の中に入ると、席はカウンター、テーブル、座敷で３２席ほど。昼飯時、客は私以１８人。店は夫婦らしい調理の男性１人と接客の女性１人で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューからふと目に付いた「ラーメン（５５０円）」を注文。待つこと８分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー（１枚）、メンマ、カイワレ、ノリ（１枚）、ネギがのっかっていて、スープは油がプチプチ浮いた少し濁りのある琥珀色の醤油ラーメン風。喰ってみると、スープは醤油味。出汁のベースは鶏っぽい感じもするが豚っぽい感じもする動物系の野菜も入った感じでじんわり染み入る系。麺は細く断面が四角の縮れた柔めのプリプリした食感。堪能した。