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「チャーシュー麺(中) 800円 + 玉子 50円」@北大塚ラーメンの写真行きつけの店で二回転し、満たされてたのだが、、、せっかく近くに居たのでコチラにもw

少し前に何故か注目された店だよね~♪
今でも昼前で10名以上待ち列が出来とった。

取り敢えず食券機とニラメッコ。
駅前の坂内みたいに丼がチャーで敷きつめられる画がウリだろう。
つぅことで、標題ポチリ。
麺量が並盛と中盛選べるそうなので、中盛を。
玉子が 50円と安目やったので、ついでにソチラもポチッた。

でもってカウンターに着。
両隣でティッシュで鼻かんでる客が居たが、どいつもこいつも“鼻かんだティッシュ”をそのままカウンターに置いてやがる。
汚ねぇなぁ。。
せめてもう一枚、テッシュで包むとか、デリカシーっつぅか後の客や店員が手で触ること考えらんねぇのかね。
ワタクシなら、鼻かんだティッシュは自身のポッケに入れて持ち帰るか、ごみ箱があればごみ箱に捨てるわ。
常識だよ、ジョ・ウ・シ・キ!

とイラついてたら、我がイパーイが召喚された。
う~ん、、、丼が立ち喰いそば屋の様なチープ感。
値段が安ければいいけど、立派な額取るんだから、ちゃんとしようよ。


まぁ、頂こう。

まんずチャー。
おぉ、軟らか。
丼に載せるチョイ前にカットしとって、シットリ・プリン。
でもって脂身シッカリ。
味に特徴なく、脂身を味わうカンジ。
二三枚、満喫。
それ以降はしつこい。
卓上の胡椒とすり下ろしニンニクでやっつけたが、七味とかあると嬉しいな。

スープ。
液体油多めの醤油スープ。
出汁感弱く、特に主張すべきとこがない。
チャーが多く脂っこいので、スープも濃すぎると疲れちゃうから、こんくらいチカラ抜いたスープを合わせる、、、って考え?

麺。
中太チヂレ。
軟目で麺肌滑らか。
風味や味での主張は弱い。

チャーの下に葱とメンマとデフォの半玉子が隠れてた。
追加した玉子と共に普通の玉子だけど、白身がプリッとしてて良かったw


つぅことで完食。

う~ん、、響かねぇ。
まぁ、嗜好は人それぞれだからね。
坂内みたいに卓上に酢があってスープに出汁感あればチャージできたかな?

とりあえずなんであんなに注目されとったのか不思議ちゃん。
前評判に踊らされた感は否めない。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんちくわ~。

理解出来るわぁ~
ラーメンもそうだけど、デリカシーの件などw

富士山 | 2014年11月16日 08:33

毎度~

ここ一応行っとこ思うててん。
イランか?

うこんさま | 2014年11月16日 09:12

こんにちは。

ティッシュの件は超同意です。
たまにいますよね、そーゆ人。
そして、ラーメンの方は先人が高評価連発だったんで、僕もそのうち...と
思っていたんですが、う~ん。。。ってカンジですね。(^^;

おさっても | 2014年11月16日 10:16

どうもです!

まあこんなところでしょうな~
あれは過大評価すぎ~

じゃい(停滞中) | 2014年11月16日 15:38

こんにちは。

チャーシューの量は圧巻ですね!
坂内以上じゃないですか?
でもそれ以外はイマイチな感じなんですかね。
久しぶりに坂内の焼豚ラーメン食べたくなってきた(^^)

酒乱 | 2014年11月16日 16:46

こんばんは〜!
あらら。もひとつだったようで残念です〜。
辛いラーメンの方は中々でしたよ!

たくわん | 2014年11月16日 22:53

なるほどぉ~
静観してましたが、
いつかチャンスがあればということで!
先ずは一燈から攻めたいです。

YMK | 2014年11月17日 09:19