Item: 創始麺屋武蔵
Rating: 80
Author: さとこ

80点

16時頃に訪問したがほぼ満席でにぎわっていた。
お店の名がついたこちらを頂いた。
ダブルスープということだが、どちらかというと醤油が全面に主張しているように感じた。
味に奥行きがあり、後半になるにつれて馴染んだ。
角煮やチャーシュー、メンマ、玉子、ネギ、海苔など具材は多く、味付けも程よい感じだった。
麺は中くらいのストレート。
ごちそうさマリオン。