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「ピリ辛もやし870円」@味噌一 中目黒店の写真平日のランチです。
寒くなってきたので味噌が食べたくて・・・
恵比寿で味噌と言えば 
①老舗の札幌ラーメン 山田ラーメン 
②純連の店長が独立した火武偉
③どみそ出身の 濃厚背脂拉麺 繋 つなぎ

なのですが 伺ったのは中目黒の【味噌一】
チェーン店ですが ここの味噌好きなんですよ(*゜▽゜ノノ゛☆

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このお店のシステムはちょっと変わっています。
まず券売機。(写真はありません)
お金を入れたらまず、麺の太さ(太麺・細麺)のボタンと押してからメニューを選びます。

そしてランチタイムは麦飯が一杯無料です。
さらに ①味付き茹で卵 ②火吹きメンマ ③火吹きもやし 小皿で自由にいただけますが ①と②は一品最低20円のカンパ制。

100円玉しかなかったので100円投入 でも安いですね(*^▽^*)
ご飯の上には 煮干の佃煮♪無料

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オーダーしたのは ピリ辛もやし
こちらの味噌ラーメンは ①味噌一 ②ピリ辛 ③火吹き ④爆発の4段階です。
ピリ辛でお願いしました。いい感じの辛さです。

そして待つ事7分くらいで着丼です(*^▽^*)
こちらの丼はすり鉢・・・ラーメンどんぶりとしては大きいですよね

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中華鍋で炒められた野菜の上に、デポで茹でられたもやしが乗ります。もやしの茹では、タイマーセットで自動的に上がってくるすぐれものですね。

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トッピングは炒めた野菜、茹でたもやし、コーン、ワカメ、カイワレ
チャーシューがなくなっている!他の人のを見ても無い!
以前はありましたからちょっとショックですね

気を取り直していただきます。
ピリ辛なので味噌のスープの上はラー油と唐辛子が赤い海を作っています。

ずずぅぅぅうう~~ε=ε=ε= ヾ(*^▽^)ノ まいぅ~
麹が効いた味噌 やっぱり好みの味です。
唐辛子とラー油もいい辛さですよ(*^▽^*)

麺は太麺を選択。
中太麺で平打ちっぽいやや縮れ麺でよく絡んで普通に美味しいです。

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火吹きメンマ、モヤシ、ゆでたまごを投入し辛さ
炒めた野菜の甘さともやしが口直しになってバランスがいいですね。
結構な野菜の量があるので中々減りませんね

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固定物を完食し、残った麦ごはんをスープに投入し完食&完飲

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いやぁ~腹パンですねヾ(@^▽^@)ノ

ごちそう様でした。額から汗が・・・

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投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

あら!こんなところも範疇なんですね:笑。
元々味噌をあまり食べないのでしうが、初めて東京で食した味噌が、味噌一でした。
これがまた、とてもヤル気がない雰囲気だったのでイメージ悪かったのですが、店によりけりなんすね~。どおりであちこちに支店があるわけですな。

どうも~
味噌一で78点付けば高得点ですね~
cpも考慮すれば尚更(笑)
スイマセン、味噌にウルサイmocopapaさんの事だから
味噌一が挙がったのを見てここは60点切ってんだろうな~
と勝手に思ってしまいましたw
お好きだったんですね~(._.)

右京 | 2014年11月18日 12:35

こんちくわ~。

チェーン店だけど、結構好きでしたね~ 昔。
警察署の前なのに、路駐して食べたっけwww
今食べたらどう感じるのかなぁ~?

富士山 | 2014年11月18日 13:13

毎度です~

隙だらけで、平均70点位で…。
そんなチャーン店でも、旨く感じることが結構あります。
気高くおしとやか系の味噌は、どうも苦手で…。

としくん | 2014年11月18日 13:19

こんにちは〜

味噌が美味しい季節になって
きましたね〜 (*^_^*)
カンパ制というのは面白いですね。

NORTH | 2014年11月18日 13:26

こんにちは〜。

寒くなって来ると不思議と..
美味しい味噌が食べたくなっちゃいますよね〜(*^。^*)♪
〆の味噌スープリゾットは堪りませんよね^^

よっしーR | 2014年11月18日 14:47

こんにちは。

自分も味噌好きなのに味噌一さんは知らなかったな~
チェーン店みたいなので今度どこかの店で食べてみますね。
自分は火吹きからかな~

ayashi | 2014年11月18日 15:48

こんにちは~

なかなか満足度の高い感じですね~
これからの季節にはモッテコイ!
麦飯ってのもいいですね~

らーめんじじぃ | 2014年11月18日 16:40

こんにちわ~

寒くなってくると味噌が食べたくなりますよね!

って、ワタクシは夏に汗を掻きながら食べる味噌も好きですけどね~w

たく☆ | 2014年11月18日 17:22

ども~
味噌一は何気に未訪です(汗)
近所にあれば行けるんですが・・・。
最近寒くなって来たので、味噌&辛味噌が良く似合う季節になってきましたね♪
味噌モードにそろそろなりそうなので、どこに行くか悩みます(笑)

一日三食ラーメン | 2014年11月18日 17:59

味噌一、って食べたことあるんかな、オレ?
多分、RDB投稿以前にきっといってるんだわ・・・
味噌はこれからの季節にいいっすよね。
けんど、すみれ 系はもう喰えん・・・

どもです。
点数以上に美味しそうですよ。
麦飯に小皿サービスも有りがたいです。

ピップ | 2014年11月18日 19:03

こんばんは。

値段はそのままで、チャーシューをなくして実質値上げの
措置なのでしょうか。
それでもメインの麺や具材は美味しく、最後に麦ごはんをスープに
投入し完食&完飲 との事。 
チャーは無くなりましたが、美味しい味はそのままの様で好かったですね。

またぞう | 2014年11月18日 21:12

こんばんわ~

こちら、上石神井店で食べましたぁ!!
辛さはたい大した事なかったので火吹きでも良かったかな?
なんて思ったんですけど・・・w

バスの運転手 | 2014年11月18日 21:53

こんばんは。

味噌の季節到来ですね。
麦ご飯までしっかり完食でしたか。
自分も明日は温まりたいなぁ。

ももも | 2014年11月18日 22:04

こんばんは。
味噌を欲する季節になってきましたね。こちらは味もそれなりで、サービス面は良さそうなので、職場近くとかにあったら結構行ってしまいそうですね。

poti | 2014年11月18日 23:48

こんばんは。
こちら行ったことないのですが、
すごいサービスなんですね。
普通に美味しいなら、たまにはオッケーですね!