初訪問です。少し探したが、無事発見。５人の先客。会社帰りの人もいたが、ほとんどがカップル。土曜日って事もあるが一人ではちょっと居心地悪いね。

立って待っている間に接客の方がメニューを聞きに来る。５分もかからず、入店。席につくと同時にラーメン到着。一人にも関わらず、カップル席２席分を独占することになる。

運ばれてきたそいつは濃い醤油の色をしている。ネギ以外の具材などは沈み込んでいる。テレビとかで見て知っているが、コレアッツアツなんだよね。鰹の香りがすごく立っている。

湯気が立っていないので、そうでもないように思えるが、メッチャクチャアッツいです。スープには魚粉がこれでもかというくらい混ざっていて、のど越しがザラザラ。でも、いい食感です。

具材は白髪ネギ、チャーシュー、メンマとシンプルですね。

チャーシューはしょうが漬けになっていたのか、肉の味よりもしょうがが際立っていて好きではない。メンマは大きく、しかも長めで筍の節目の部分も確認でき、味もしっかりと染みている。メンマ好きの人にはたまらない一品。白髪ネギは時間が経ってくるとアッツイスープでしんなりとして甘みも出てくる。

麺は中細麺で軽くウェーブがかかっている。麺の量に比べると結構スープがたっぷりと入っている。おなかいっぱいで飲みきれない。

美味しく頂きました。隣で食べている人のつけ麺の量を見ましたが、とんでもない量ですね。オイラは絶対に無理です。

一人のお客に対する接客とか心遣いとか、ラーメンとかＣＰはいいですね。