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燕三条系と聞いたら行かない訳には行きません!気になっていた亀戸潤さんに初訪問。お!全部乗せトッピング550円!?やっしーラーメン屋では一杯食えるな〜と思いましたがチャレンジを決意。初レビューっぽいしね!ちなみに脂は標準の一個上で中盛りを。待つ事10分弱で着丼も…。ナニこれ!驚きデス!ラーメン丼一杯に具材が全て入ってますね。炙りチャーシュー4枚、味玉、メンマ、岩のり、そしてこれらの下部にはモヤシ、キャベツの茹で野菜達。その頂点には白髪ネギと青ネギパラパラ。そして麺丼、スープ丼の3皿…。豪華なんですが、550円プラスのトッピング内容では無いですね。高過ぎますよ…。泣麺は食感、食べ応え共になかなかイイ感じです。炙りチャーシューは香ばしさを感じる秀逸なモノですが薄切りでモノ足りない感じ。味玉他はごく普通。スープはやけに酸味が強く残りますね。煮干し感もそれ程感じず、鰹のみが主張してくる感覚。背脂も皆様のレビュー通り、やるなら鬼脂クラスが良いのかあまりパンチを感じず。ワタクシ的には⚪️めさんで味わった燕三条系の感動は無かったですね。1380円と言う事を考えたらナオサラ…。何か荒々しさが足りないんですよね。スープ割りにカットチャーシューが入ったのは、有難い事でしたが、やはり高過ぎですね…。ま、自分がイケませんね。笑やり過ぎてしまった事を反省します。ごちそうさまでした!
気になっていた亀戸潤さんに初訪問。
お!
全部乗せトッピング550円!?
やっしーラーメン屋では一杯食えるな〜と思いましたがチャレンジを決意。初レビューっぽいしね!
ちなみに脂は標準の一個上で中盛りを。
待つ事10分弱で着丼も…。ナニこれ!驚きデス!
ラーメン丼一杯に具材が全て入ってますね。
炙りチャーシュー4枚、味玉、メンマ、岩のり、そしてこれらの下部にはモヤシ、キャベツの茹で野菜達。
その頂点には白髪ネギと青ネギパラパラ。
そして麺丼、スープ丼の3皿…。
豪華なんですが、550円プラスのトッピング内容では無いですね。高過ぎますよ…。泣
麺は食感、食べ応え共になかなかイイ感じです。
炙りチャーシューは香ばしさを感じる秀逸なモノですが
薄切りでモノ足りない感じ。味玉他はごく普通。
スープはやけに酸味が強く残りますね。
煮干し感もそれ程感じず、鰹のみが主張してくる感覚。
背脂も皆様のレビュー通り、やるなら鬼脂クラスが良いのかあまりパンチを感じず。
ワタクシ的には⚪️めさんで味わった燕三条系の感動は無かったですね。1380円と言う事を考えたらナオサラ…。
何か荒々しさが足りないんですよね。
スープ割りにカットチャーシューが入ったのは、有難い事でしたが、やはり高過ぎですね…。
ま、自分がイケませんね。笑
やり過ぎてしまった事を反省します。
ごちそうさまでした!