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土曜の夜22時過ぎに伺ったのですが6人待ち。しかもカップルが3組...お客さんもカップル有り、家族連れ有りと何ともアットホームな感じのラーメン二郎 鶴見店です。まぁ、休日の夜ならではの客層だと思われますが... 家族連れの小学生はケシカランなぁ... 小学生のうちから二郎なんか食ってはイカンよ! ろくな大人にならんよ!! と、ろくでもない大人が言っております。 イヤー、日本はメタボだぁ!!今週は個人的に二郎ウィークで、ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店、ラーメン二郎 桜台駅前店、そしてラーメン二郎 鶴見店。比較のためにコールは全て「ヤサイマシマシニンニクマシマシ」としました(ラーメン二郎 鶴見店は、トウガラシがトッピング扱いなので、コール!)。その3枚の写真を見比べれば一目瞭然です。ラーメン二郎 鶴見店は全然ヤサイマシマシではありません。ラーメン二郎 神田神保町店の普通と同じくらいのヤサイの量と言う感じです。凄いのはニンニクの量です。この量はコレまで体験したことはありません。ニンニクマシマシマシマシ(4回)って感じです。ニンニクをスープ全体に広げると、麺全体に行き渡ります。まるでスープの表面に浮いた背脂の様な量です。先ずはヤサイをスープに浸しつつ、ヤサイを頂きます。比率的にはもやし:キャベツが、7:3くらいでしょうか。ちょっと茹で過ぎという感じでシナシナです。歯応えの弱いヤサイは、うーむっ... ニンニクはシャキシャキなので、ニンニクの歯触りと辛味ばかりが舌に広がります。スープはカネシの立っていない口当たりの柔らかいスープです。でも本日はニンニクとトウガラシで結構スパイシーな感じです。そして麺。中太の平打ち麺は、コシはしっかりとしており旨いです。これだけ芯の強い麺ですから、スープにももっとコクとインパクトが欲しいと感じました。麺量的には、ラーメン二郎 神田神保町店の「麺少なめ」より少ないのでは?と思われるほどです。こちらの量なら自分でも「大ラーメン」も行けるかもしれない!と思いました。まぁ、そうだよな家族連れも来るお店ですから... そう言う意味では敷居の低い二郎かも知れません...ブタは小さめのものが1つだけ、脂身と赤身は丁度良いバランスですが、あまりにも小さく(消しゴム大)寂しい限りです。コチラでは「ぶた」も必須かも知れません。そういう意味では量的にも味的にも何となく寂しさが残るお店です。ご馳走様でした。
今週は個人的に二郎ウィークで、ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店、ラーメン二郎 桜台駅前店、そしてラーメン二郎 鶴見店。比較のためにコールは全て「ヤサイマシマシニンニクマシマシ」としました(ラーメン二郎 鶴見店は、トウガラシがトッピング扱いなので、コール!)。
その3枚の写真を見比べれば一目瞭然です。ラーメン二郎 鶴見店は全然ヤサイマシマシではありません。ラーメン二郎 神田神保町店の普通と同じくらいのヤサイの量と言う感じです。凄いのはニンニクの量です。この量はコレまで体験したことはありません。ニンニクマシマシマシマシ(4回)って感じです。ニンニクをスープ全体に広げると、麺全体に行き渡ります。まるでスープの表面に浮いた背脂の様な量です。
先ずはヤサイをスープに浸しつつ、ヤサイを頂きます。比率的にはもやし:キャベツが、7:3くらいでしょうか。ちょっと茹で過ぎという感じでシナシナです。歯応えの弱いヤサイは、うーむっ... ニンニクはシャキシャキなので、ニンニクの歯触りと辛味ばかりが舌に広がります。
スープはカネシの立っていない口当たりの柔らかいスープです。でも本日はニンニクとトウガラシで結構スパイシーな感じです。そして麺。中太の平打ち麺は、コシはしっかりとしており旨いです。これだけ芯の強い麺ですから、スープにももっとコクとインパクトが欲しいと感じました。
麺量的には、ラーメン二郎 神田神保町店の「麺少なめ」より少ないのでは?と思われるほどです。こちらの量なら自分でも「大ラーメン」も行けるかもしれない!と思いました。まぁ、そうだよな家族連れも来るお店ですから... そう言う意味では敷居の低い二郎かも知れません...
ブタは小さめのものが1つだけ、脂身と赤身は丁度良いバランスですが、あまりにも小さく(消しゴム大)寂しい限りです。コチラでは「ぶた」も必須かも知れません。そういう意味では量的にも味的にも何となく寂しさが残るお店です。ご馳走様でした。