2014/11/19

11月に入り何かと忙しく、約3週間ぶりに茨城遠征＆波乗りデス(どっちがメインだっ！？笑)
この日の茨城エリアは、どこも波のサイズが乏しく大洗海岸から鹿嶋まで下り 平井ポイントで数時間入水したのですが、時間と共に風が入り始めてイマイチコンディション。。
こんな日は早めに上がってラー散策に切り替えましょう(^^♪
狙いを定めたのは、以前から気になってた取手エリアの注目店。。
こちら【らーめん三丁目】さんと言えば、マイルドな鶏豚骨スープが売りのメニュー構成みたいですが、最近店主サンのツイッター発信で話題を集めてる【ツイッター限定】メニューの『激煮干￥880円』
発売から地元レビュアーさん達から高評価だったので気になっておりました
この日の午前中、店主サンのTwitterを覗いたら【激煮干＆煮干つけ麺 合わせて20食】用意されてるとのコト。。
愛車のナビに目的地をセットし、売切れ覚悟でアタックです！
13時40分現着。店舗横の駐車場に車を停め、足早に入店
先客の姿は4名ほど。。
丼を下げに厨房から出てきた店主サンにペコリと挨拶をし、空いてるカウンター席をキープ
券売機方式ではなく口頭オーダー後払い方式らしく、お冷を持って来てくれた店主サンに「激煮干まだあります？」と尋ねると「ありますよ」とのこと。。
某ラー雑誌の付録【味玉1個サービス】のクーポン券の切り抜きを出し「これ使えますかぁ～？」と尋ねたところ「限定なので、ごめんなさいっ」との返答。。
サービスCP好きなオイラだけに残念↓(*´з`)
ちなみに後客が同メニューをオーダーする時に「麺大盛にできる？」と尋ねたら、こちらもNGとのコトでした
店内に流れるBGMは80年代歌謡POPと微妙なチョイスの有線チャンネルww
懐かしき薬師丸ひろ子の歌声を聴きながら、待つこと約10分。。
カウンター越しからオイラの激煮干、着丼です
店主サンに撮影許可を得てから☆記念撮影。では早速いただきまーす♪
濁濃茶色したスープを。。ZZZ。。
おぉ！表題トップに【激】が付いてるので凶暴な二ボ度かと想像してたのですが、思いのほかマイルドな二ボ具合ですね～
控えめに効かせてある鶏白湯に、たっぷりと抽出された煮干出汁とがバランスよくチューニングされてる感じですね～♪ スープの粘度は低目でライトシャバ系、エグミやビター感も極力抑えられており、嫌味のない二ボ感です。 二ボラー以外にも万人受けする仕上がりになってますね～♪
具材は長～く柔シャク食感の穂先メンマ・海苔・青菜・ナルト・刻みネギと荒切りされたタマネギがIN
こちら御自慢のチャーシューは、焼豚系でなかなかの厚切り。肉縁は芳ばしく脂身も多くマイウー♡
麺は平塚製麺所の微ウェ～ブ系の中太ストレート麺
モッチリ感は控え目で、どちらかというとワシワシとした食感
煮干系とくれば「バツン」と歯切れのよい低加水ストレートが定番の昨今ですが、この手の麺を合わせてくるあたり、斬新でありながら濃厚二ボスープとの相性もイイじゃないですかぁ～♪
麺量は160～170g位とベストな量でした
こちらの店主サン、情報によれば【いっとく】出身なんですね
そう言えばカウンターの色と丼柄、アチラと似てる感じですねぇ～w
デフォメニューも気になるので、また伺いまーす(サービスクーポンリベンジだっ！笑)

ごちそうさまでしたぁ～