（２/２食目）　　　

一杯目の出来上がりを待っている時、以前は無かった「はまぐりラーメン」のメニュー紹介を発見。
「醤油ラーメン」が運ばれて来た時に尋ねると今年の春に新たに提供を始めたメニューとの事。　
興味が湧いた私は、空かさず追加注文です。　

そして、一杯目を食べ終わって程なくすると当日2杯目の「はまぐりラーメン」が着丼したので、早速スープから頂いてみましょう。　
白胡麻が微かに浮かんだ淡い色のスープを啜ってみると蛤の風味が効いた美味しいスープです。　
出汁は鶏ガラ・昆布・煮干し・カツオ・帆立等との事で、薄い塩味との調和が取れた仕上がり。　
麺は、一杯目と同じですが、この麺には全粒粉が練り込まれてますね。　
室内が余り明るくなく、一杯目は醤油タレという事でスープに色が付いていたので麵に練り込まれた表皮に気付きませんでした。　　　　
具材は、蛤・糸唐辛子・白髪ネギ・カイワレ・刻みネギで、何と言っても蛤に目が行きますね。　
数も多く、見た目でも10ヶ以上は入ってます。　
食べるとメニュー紹介に書かれた通り「活はまぐり」の新鮮な旨味を味わう事が出来ました。　　　
ご馳走様。