※北極の割には辛さ控えめだけど
(この限定は終了してます)

【訪問時期】2014年10月11日(土)23:45入店、ほぼ満席で終了。
【動　　機】帰ってきて麺処 花田 上野店に行ったが当然のごとく早じまいしてたので戻ってこちらへ。
【訪問回数】2回目、一応中本は全店訪問済です。
【注　　文】限定の北極やさいシャキシャキ＋背脂(990円)、半ライス(120円)
【評　　価】
[ スープ ]基本北極ですが、野菜の甘味と背脂甘味もあって暴力的な辛さでなく、結構食べやすいです。いつもの北極以上に旨みも感じられるなかなか美味しいスープです。完飲しそうになったが、翌日のお尻を考慮して辞めました。
[ 　麺　 ]いつもの中本の中太ストレート麺、茹で加減良好。白い特徴の少ない麺ですが、辛いスープとの相性はいいです。
[ 具　材 ]炒め野菜のキャベツ・もやし・ニラ・人参に豚コマ、ひき肉、スライスゆで卵、ネギ。野菜は中本らしい？炒め過ぎな感じもしますがシャキシャキ感も残していました。野菜も肉も美味しかったです。
【 総　評 】辛いには辛いが、いつものむせ返る辛さでなく結構食べやすかったです。野菜との相性も良かったですし、北極やさいみたいにレギュラーメニューになりそうな予感です。翌日のダメージもなく美味しく食べられました。