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場所がちょっとわかりづらいが、味はなかなかである。麺の太さがほどよい太麺で魚介を中心としたスープと絡み合う。魚介といっても最近ハヤリのような濃さはなく口の中でブレンドされているような気がするほど品の良いものである。ただ、野菜というよりは果物と思うがベトッとした甘さがスープに溶け込んでいる。それが売りと言われれば仕方がないが、この甘さは小生には不必要であった。また、魚粉を使っているのだろうかドンブリにリングを作ってしまうのはいかがなものか。見栄えの点でマイナスでは？飲み物ならほめられるのもあるが。チャーシューは美味しい。ベタベタした脂身もなくほどよいコク。
ラーメン日本旅行
鉄骨スープ
たく☆
LIE LIE LIE
場所がちょっとわかりづらいが、味はなかなかである。麺の太さがほどよい太麺で
魚介を中心としたスープと絡み合う。魚介といっても最近ハヤリのような濃さはなく
口の中でブレンドされているような気がするほど品の良いものである。
ただ、野菜というよりは果物と思うがベトッとした甘さがスープに溶け込んでいる。
それが売りと言われれば仕方がないが、この甘さは小生には不必要であった。
また、魚粉を使っているのだろうかドンブリにリングを作ってしまうのはいかがな
ものか。見栄えの点でマイナスでは？飲み物ならほめられるのもあるが。
チャーシューは美味しい。ベタベタした脂身もなくほどよいコク。