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91点
濃い口醤油らーめん[ラーメン/醤油]
塩や（神奈川県横須賀市）ЯAGE®︎

「濃い口醤油らーめん」@塩やの写真【濃い口醤油らーめん＋おぼろ昆布＋地玉子】￥８５０

久々に来た塩や。行列は１０人くらいでした。あえて醤油を食べてみたいと思い、初めて醤油をオーダーしました。

焦がし葱による絶妙な風味と香ばしさで塩にも決して劣らない味です。麺は細麺でするするいけるがスープともよく絡みますね。いつも通り、チャーシューやタマゴなどももちろん美味いですが、おぼろ昆布は違った風味を楽しませてくれる秀逸なトッピングです。とても満足できました！さすがです！！

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