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11月22日（土）、ランチで訪問です。スープは豚骨魚介。粘度はかなり高めで定番の濃厚タイプ。この手のスープは少し苦手な味わいがしますが、こちらも例外なし。スープ割りは出汁感がかなりゆるくなった。麺はうねりのある太麺。見た目通りしっかり腰のある剛麺。ただ、加水率は高めなのか、みずみずしさもあり、もちもちした食感もありで味わい深い麺。ボリュームも普通盛りで中々あり、食べごたえ十分。トッピングは多彩。定番のチャーシューからメンマもいいですが、麺の上に載せられたキャベツの存在感がいい。濃厚スープに茹でキャベツは最高の組み合わせ。数年ぶりに訪れましたが、油そばとかも始めているよう。ごちそうさまでした。待ち行列：空席1割訪問時刻：12:30食始時刻：12:40
バフ
蒼風
さぴお
BUBU
豚骨ラブ
スープは豚骨魚介。
粘度はかなり高めで定番の濃厚タイプ。
この手のスープは少し苦手な味わいがしますが、こちらも例外なし。
スープ割りは出汁感がかなりゆるくなった。
麺はうねりのある太麺。
見た目通りしっかり腰のある剛麺。
ただ、加水率は高めなのか、みずみずしさもあり、もちもちした食感もありで味わい深い麺。
ボリュームも普通盛りで中々あり、食べごたえ十分。
トッピングは多彩。
定番のチャーシューからメンマもいいですが、麺の上に載せられたキャベツの存在感がいい。
濃厚スープに茹でキャベツは最高の組み合わせ。
数年ぶりに訪れましたが、油そばとかも始めているよう。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席1割
訪問時刻：12:30
食始時刻：12:40