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「味噌ラーメン」@味噌屋八郎商店 新宿店の写真2014/11/23(日)11:15ごろ訪問。

休みの日に、夕方まで時間が空いたので新宿に散歩しに行くことになり、ついでにラーメン屋選びをする中でこちらを訪問。

昼食前ということで、数名が座っているだけで空席メイン。
辛いのやつけ麺と迷ったが、今回も王道の味噌を選択。

着席し食券を渡すときに、大盛か並を聞かれ、一瞬心が揺れるがダイエット中なので並で注文。
スマホで手遊びをしていると5分ほどで着丼。

まずはスープ。
相変わらずの辛めの味噌がうまい。最近の慢性的に疲れた体に染み渡る。ただ、前回訪問ほどの感動はない。
熱々感に欠けるというか、口に入れるとすぐに冷めてしまう。

麺は中太のストレート麺なのだが、ちょっと柔め。
味はしっかりするので歯ごたえが欲しかった。

肉はトロトロで味がしみて相変わらずのうまさ。
もやしはちょうど良いシャキシャキ感で、好みの状態。

初めて食べた時に比べると、ちょっと感動は薄れたものの好みのラーメンのひとつ。
この日は天気が良くて暑かったので、冬の寒い日にまた食べたいと思う。

ごちそうさまでした。

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