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「濃厚味噌\800」@Miso Noodle Spot 角栄 KAKU-Aの写真13:48到着 先客8 初訪
 明治通り沿いのお店です。アイテムは醤油・酢・胡椒・DEATHと書かれた辛味スパイス。お替りお冷は卓上ポットで。券売機は高額紙幣対応型。

 13:59撮影。トレーに乗ってレンゲと漬物が一緒に提供。[ramendb:10957]に似てるな~、なんて思ったら何か関連があるみたいですネ。ショップカードが置いてありました。
 麺は太ストレート。もっちりムチムチ。スープの吸い上げが良いのはスープの能力と具材効果に起因する所が多いかも。三河屋さんの麺箱が見えました。
 スープ割りがラーメンでも可能な旨の貼り紙を発見し要望。別器で自分のタイミングで自分好みに。貼り紙には『魚介の~』と書いてあった気がしますが私がまず感じたのは豚骨。乳白色のスープをラーメンのドンブリに注ぎますが変化は乏しい。
 旨かったですョ。特に麺と具材の食感のハーモニーw 今回は試したかったDEATHを使い忘れてしまいました。2人いた女性スタッフはどちらも美人で気配り秀逸。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

勤務地から徒歩5分圏内なんで
近々ランチで狙ってみます!
味噌かカレー味噌かで迷いますw

YMK | 2015年2月3日 10:40

勤務地から徒歩5分圏内なんで
近々ランチで狙ってみます!
味噌かカレーかで迷いますw

YMK | 2015年2月3日 10:40

今週末もこの辺りに用事があるんですよ~。
一昨日と別件ですけどね~。
幡ヶ谷のお店の系統なんですよね~。
翌週は幡ヶ谷に用事あるしなぁ~。
可也家かなぁ~w

おうじろう | 2015年2月3日 15:35

こんにちは。

割りスープがアリの味噌ラーメンですか。
それは濃ゆ濃ゆなシゲキが楽しめそうですね。
たぶんワタクシは割らずに濃ゆさを楽しみそうですが、、、
DEATHは忘れないようにいたします。

hima | 2015年2月5日 11:48