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「平つけ麺(あつもり)」@ちゃーしゅうや武蔵 桶川店の写真21時訪問☆先客5


平つけ麺(あつもり)


ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の豚骨魚介醤油味。
動物系メインで濃度は高くないが、ごま油のためか、かなりオイリーです。熱々なのは良いがしょっぱさも目立つかな。

麺は、中太ストレート。シメられた感じがないですね~。かなりヨボヨボな印象

具は、角コロチャーシュー適量に、半味玉、メンマ、のり1枚に、もやし、ねぎ。
チャーシューは、脂身がやや多めかな。柔らか、ジューシーさは○。
味玉は、控えめ半熟タイプ

トータル的に、熱々なのは好印象。
んが、やはり全体的に油っぽさが強すぎるかな…。
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

実際に行かれたのでしたらもう少し丁寧な店舗登録は出来ないモノでしょうか?
地図が示すのは桶川駅前…営業妨害にもなりかねません。
ベニバナウォークのサイトを見れば分かると思うんですが。

あと支店名の入力場所が間違ってます。
店舗名に続けてではなく、支店名を入力する場所は別にありますのでご注意を。

エリシオン | 2014年11月28日 13:36