Item: ラーメンショップ 津久井店
Rating: 68
Author: ひぐま

68点

初の訪問。津久井湖の南、国道４１３号線沿いにある。ぱっと見、瓦ぶきの新しい建物とラーショ定番の赤地に白と黄色文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は店の周辺に１０台以上。店の中に入ると、席はカウンター、テーブルと座敷で３３席ほど。昼飯時、客は私以外２人。店は調理の男性１人で切り盛り。券売機でこの店の基本らしいポールポジションにあった「ラーメン（５５０円）」を購入。カウンター席に着き、食券を渡し待つこと４分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー(２枚)、ワカメ、ノリ（２枚）、ネギがのっかっていて、スープは背脂少々油がたっぷり浮いた濁りのある白黄色のラーショ系豚骨醤油ラーメン風。喰ってみると、スープはラーショ系の豚骨醤油味だが薄め。麺は細く断面が正方形の軽く縮れたシコシコした食感。堪能した。