6時50分お店到着。
先客はいませんでした。
今日は宮ヶ瀬までプチツーリング。
宮ヶ瀬までの道をおさらいしているとラーショを発見！
RDBで調べると6時からやっているということでやってきました。
こんなところにラーショあったっけなぁと思いましたが、しっかりありました。
とてもきれいだったので、やはり新しいお店かな。
店内に入り、メニューを考えようとしますが、メニューがない。
辺りを見回すと券売機がありました。
今まで行ったことのあるラーショは全て口頭注文だったので、少し驚き。
でも、券売機の前でずっと何にするか考えるわけにはいかないので、やはりメニューはほしいところ。
ラーメンと味玉の食券を買い、店員さんへ。
セルフの水をとり、席に戻るとすぐにラーメン登場。
ぱっと見、かなり醤油の色が強い感じ。
まず、スープを一口。
かなりあっさりめのスープ。あぶらや豚骨の雰囲気をあまり感じません。
飲みやすいけど物足りないスープです。
麺は細めのストレート麺。
こちらはデフォでもやや固め。
低加水率でほんのり粉っぽさを感じます。
それもまた自分好み。
具はチャーシュー2枚、のり2枚、わかめ、ネギでした。
普通のラーメンでもチャーシューが2枚入っているのは嬉しいです。
中盤でニンニクを投入。
豚骨濃度のせいかニンニクが効きすぎてあまりいい相性ではありません。
それでも、朝の一杯にちょうどよいラーメンでした。