朝から辛いものが食べたくて、ＲＤＢで近場を検索。
本日お昼１２時２５分に来店。
カウンターのみお店。
丁度１席空いていました。
食券を購入して着席。
店員さんが食券を受け取る際に「ライスが付きますが」って聞いてくれます。
すかさず「ライスをお願いします。」
５分後にご対面。
具は、青梗菜のざく切りと肉味噌。
スープは程よい赤さが印象的です。
スープからいってみます。
ピリッと辛さが伝わってきます。
とんがった辛さだけでなく豆乳でまろやかさもあります。
麺は極細麺。
固めに茹で上がった麺にスープが良く絡みます。
結構辛いですが、癖になりそうです。
青梗菜も良い箸休めになります。
麺、麺、スープ、青梗菜と一気に食べます。
麺が終了。
スープが１／３残ったところにライス投入。
辛いスープにライスがピッタリ。
肉味噌が良いアクセントになって、一気に完食。
食後には、お猪口に入ったレモンゼリーがつきます。
食べ終わって帰り道、汗がジワッと出てきました。
やはり辛かったんですね。
辛さが欲しいときには、再訪します。
もう一つ上の辛さ（最高）にチャレンジしてみたいと思います。