今日も休日出勤。職場近くのこちらにチャリっと訪問。

自転車に乗ってお店を探すも、最初はスルー。マンションの1階に「麻雀屋」「蕎麦屋」「餃子屋」「サーフカフェ？ サーフ居酒屋？」が並んでいます。しかし、この辺りに飲食店はここくらいですからね〜
もう一回、チャリっと行くと立て看板がありました。ついつい、お店の外観に目がいってました。
「サーフ居酒屋」の昼に「ラーメン屋」をやっているようです。

12:00ちょうどにお店の中へ。「ここは海老庵さんですよね？」と尋ねると、「はい、分かりにくくてすいません」とのことでした。
海老庵だから、海老ラーメンなのかな？と思いましたが、鷄塩の気分だったので、上記メニューを注文。

スープは、鷄白湯ですね〜！ 塩味は控えめ。
麺は、菅野製麺所のストレート細麺。
具は、ローストビーフのような低温調理チャーシュー・ネギ・糸唐辛子・ワケギ・ハーフ味玉。

優しい味ですね〜！ ローストビーフのようなチャーシューが柔らかくて美味しいです(^_^)v
味玉もいい塩加減。
ただ、スープが優しくて麺に絡みません。というか、麺に負けてしまってます。
途中から、レモン&ハーブ酢を入れてみます。これがいいですね〜 イッキにスープがまろやかになり、旨味が前面に出てきます。 入れ過ぎには注意が必要ですが、素晴らしい味変アイテムです。

あっという間に、完飲・完食。 あんまりラーメンに酢は入れないんですが、ここのレモン&ハーブ酢は入れないとダメですね〜！
今度は「海老ラーメン」を食べよう！と思いながら、職場にチャリっと帰りました。