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11月28日(金)夜の部こばやしに行ったが、休みのようだ。ラーメンモードは崩せないが、昨年の同時期に実家の母親が大怪我をした直前の私のらー食が二郎千住大橋だったので、縁起を担いで別な店を探す。近場で未訪の店。味噌は好きなのでこういう機会を逃す手はない。18時30分ちょっと前くらいに到着、先客は女性三人組のみ。デフォの味噌を注文。おしゃれな雰囲気とBGMは本店?と同じ。芸能人の色紙を眺めながら待つ。ラーメン本に載っているように蓮根が目立つ。赤いのは何だ?トマトだ。この時点で親爺好みの大衆味噌とは当然違うことを再認識。味は確かに濃厚だが、粘度は少ない。スープは旨い。しかし、この値段なら肉の大きいのがせめて1枚は欲しいのと、麺やモヤシとの絡みがよくないので、満足度は低め。何か勿体ない不完全燃焼感。
こばやしに行ったが、休みのようだ。ラーメンモードは崩せないが、昨年の同時期に実家の母親が大怪我をした直前の私のらー食が二郎千住大橋だったので、縁起を担いで別な店を探す。
近場で未訪の店。味噌は好きなのでこういう機会を逃す手はない。
18時30分ちょっと前くらいに到着、先客は女性三人組のみ。デフォの味噌を注文。
おしゃれな雰囲気とBGMは本店?と同じ。芸能人の色紙を眺めながら待つ。
ラーメン本に載っているように蓮根が目立つ。赤いのは何だ?トマトだ。この時点で親爺好みの大衆味噌とは当然違うことを再認識。味は確かに濃厚だが、粘度は少ない。スープは旨い。しかし、この値段なら肉の大きいのがせめて1枚は欲しいのと、麺やモヤシとの絡みがよくないので、満足度は低め。何か勿体ない不完全燃焼感。