１２月１日、月曜日、午後６時半前に訪問。
師走か(^^;
私は師ではないし、走るけど。
こないだ、山行ったついでに寄ったとき、チゲ味噌が見えた。
で、チゲ味噌が食いたくなった。
昨日、幸楽苑に行ったので、今日は日高屋というわけではない。

夕方、今日もそれほど混んでいない。
それにしても、１０月ころの大混雑はなんだったんだろう(^^;
チゲ味噌の大盛りを頼む。
と今日初出勤かという青年にしてはちっと歳に見える人が。
で、若い兄ちゃんが指導している。
指導はそれほど気にならないが、
その人がこのメニューを運んでくれたのはいいが、
グラグラで、ちと丼の周りが(^^;
それから、大盛りなのだが、麺が少なく感じたような気も。
２つ運んでいたが、私の大盛りだけど合っている？
という気持ちにはなった。
真偽は不明。

で、久しぶりのチゲ味噌。
少し点数を低くしたのは、玉ねぎがちと硬かったような。
他の人なら、もっと文句言うだろうかも。
汁は、ラー油をかけて辛くした。
それから、このメニューは辛いけど、いや個人的には辛くないが。
辛くしているが、溶き卵が多めで、卵とじチゲ。
なので、とてもマイルド？
正直、もうちっと辛くてもいい。
そのために、山椒でも。
キムチに山椒は合わないか。
結局、卵がもったいなく感じ、汁も飲んでしまった。