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「一風堂からか麺(3辛・バリカタ)+キクラゲ」@博多一風堂 吉祥寺店の写真2014/12/2訪問(2軒目)

先日飲んだ友人から珍しく『ラーメンを食べに行こう!』とお誘いを頂き、どこに行きたいの?と尋ねてみた結果、こちらの細麺が食べたいというリクエストだったので数年ぶりに訪問。前回は飲んだ後に来たんだけなぁ~(笑)

まずは友人と吉祥寺駅前で合流し、19時40分過ぎくらいにお店に到着すると先客多数。混んではいるものの、座れる席が無いという状況だったので着席し、メニューを見てからオーダーです。

【スープ】
白丸元味のスープをベースに、香辛料感たっぷりな肉味噌が加わったピリ辛感があるマー油の浮かんだスープ。オーダー時に辛さを聞かれ、段階が普通⇒3辛⇒8辛⇒激辛?的なノリだったので3辛を選択してみた結果、ホントにピリ・・・くらいの辛さ。う~ん、もっと辛いものかと思ったらそうでもないです(笑)

【麺】
ノーマルな豚骨じゃないためか極細のちぢれ麺。バリカタでもそこまで硬く感じません。

【具】
香辛料の効いた肉味噌、ネギ、キクラゲ+キクラゲ増し。卓上設置のもやしの辛し和え、辛子高菜などを自分で追加。生ニンニクは控えましたが、キクラゲのコリコリ感はトッピングして良かったなぁ~♪

友人の動きを確認しつつ麺を早々に食べ終え、さらに動向を確認したところ、スープをグビと飲み始めていたので替え玉は中止して、結構赤くなったスープを飲み干して完食。

数年ぶりにこちらで食べたという友人の感想を聞きながら、そうか・・・次は・・・細麺・・・?という感じで中央線を目指して移動しました。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~

「一風堂」さんはずいぶん行ってないですねー!!
自分もキクラゲのコリコリ食感は大好きなんで久しぶりに食べたくなりましたよ!
吉祥寺は若い頃しょっちゅう遊びに行っていたんですけどねww

バスの運転手 | 2014年12月10日 20:39

こんばんわ~

3辛と聞くと怯んじゃいますが、
この感じなら、なんかイケそうな気がしますよ!w
全然辛そうに見えませんしw

たく☆ | 2014年12月10日 21:39

こんばんは。
「一風堂」さん、私も久しくご無沙汰です。
もう少しリーズナブルだったら、
昔ながらの九州豚骨って思える気がするんですけどねー。
三食さんのカラシビ味覚には、少し物足りない辛さだったみたいですね♪

おはようございまーす。

連食乙デス!
お友達のリクエストのコチラおん
まぁ、たまには良いですよね^^

よっしーR | 2014年12月11日 07:16

こんにちは。

一風堂さん、福岡と東京ではなんとなく違う味わいのような。
雰囲気の違いなのでしょうかね?。

glucose | 2014年12月11日 08:51

> バスの運転手さん

ども~
一風堂はホントに久々だった気がします。
ノーマルな・・・という感じですが。
吉祥寺は自分も若い頃に・・・。
その頃の〆は背脂なお店でしたが・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2014年12月12日 16:54

> たくさん

どもです。
3辛なら多分問題なくイケるんじゃいないかなぁ~って思います。
この時は辛子高菜の大量投下で辛さを確保した気がするので(笑)

一日三食ラーメン | 2014年12月12日 16:56

> まいけるさん

ども~
何気にちょろっと頼むとイイ額になりますねぇ~(汗)
もう少し・・・だったらイイんですけどね。

一日三食ラーメン | 2014年12月12日 16:57

> よっしーRさん

どもです。
こちらに行こうと誘ってきた友人も・・・な感じでした。
昔の記憶と比べると・・・と言ってました(笑)

一日三食ラーメン | 2014年12月12日 16:59

> glucoseさん

ども~
東京と博多で雰囲気が違う・・・それはありそうですね。
一度食べ比べをしてみたいなぁ~って思うんですが、福岡に行く機会がなかなか無くて(汗)

一日三食ラーメン | 2014年12月12日 17:00