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食券にて麺量200gをポチッとし、食券を渡す際に店員さんにひやあつを注文。つけダレの器に鶏チャーシュー、メンマ、ほうれん草に刻みネギがのり、麺の丼とともにご対面。濃い醤油色の鶏ガラ魚介醤油スープにやや縮れ玉子麺です。ツルツルモチモチの冷たい麺は食感、喉越しよくジュルジュルといただけます。サラリとしたつけダレとツルツルの麺はお互い反発し合い、立て板に水を流すような印象があります。
さすらいのラーラー人
NAS
FUMiRO
fuku
さすらいのラーラー人
あざらし
食券にて麺量200gをポチッとし、食券を渡す際に店員さんにひやあつを注文。
つけダレの器に鶏チャーシュー、メンマ、ほうれん草に刻みネギがのり、麺の丼とともにご対面。
濃い醤油色の鶏ガラ魚介醤油スープにやや縮れ玉子麺です。
ツルツルモチモチの冷たい麺は食感、喉越しよくジュルジュルといただけます。サラリとしたつけダレとツルツルの麺はお互い反発し合い、立て板に水を流すような印象があります。