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「【限定】蟹トマトつけ麺」@豚骨一燈の写真14.12.3(水)18:05 麺屋一燈・ラーメン燈郎・豚骨一燈小岩店の3店舗で昼夜各10食限定の蟹トマトつけ麺対決(12月10日まで)をやっているというので、並びが無く確実に食べられそうなこちらを訪問。対決とは客が100点満点で採点して、一番得点が多かった店のスタッフが社内表彰される方式だそうだ。
開店時間を少し過ぎて到着したが、予想通り先客は6名と余裕で限定をゲット。蟹トマトつけ麺800円とビールの食券を買いカウンターで待つ。ビールをチビリチビリ飲みながら待つと、15分ほどで丼が登場。同時に福原店長が厨房から出てきて、「トリュフオイルかけても大丈夫ですか」との質問。お願いすると、鶏チャーシューの上に2,3滴たらしてくれて、高級感アップ。
まずは、麺を一口。太麺ストレートで茹で加減は固め。ツルリとした麺肌でシコシコの食感。小麦も感じ美味しい麺だ。量は200g
つけ汁は蟹の旨み満点。鶏の旨みも確りと下支え。カエシも出しゃばらず良いバランスで出色の旨さだ。店長曰く、おい蟹をして旨みを出したそうだ。
具は鶏チャーシュー、揚げチーズ、トマト、レタス、味玉、葱。鶏チャーシューは中位の大きさが2枚。しっとりとして美味しい。揚げチーズはカリカリで濃厚な味わい。砕いてつけ汁の中にいれると食感の変化が楽しい。トマトはさいの目切り。つけ汁に入れると爽快感アップ。ただ、つけ汁の温度が下がってしまうので、もう一工夫欲しいところ。レタスは箸休めに丁度良い。味玉は半熟加減良好。
あっという間に麺を完食。つけ汁が結構余っていたので、半ライスを注文。残ったつけ汁に投入して食べると、これが激旨。最後に残ったスープを卓上ポットのだし汁で割り、スープ割りでフィニッシュ。質量ともに大満足の一杯だった。
ところで、採点用紙をくれなかったので、採点しないまま出てきてしまった。蟹トマトつけ麺対決では大きなビハインドではなかろうか。よかったら、本レポの点数を加点してください。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもです。
早い出すね~。
リゾットもやばいくらい旨そうです。
日曜に行って、三店舗確認しちゃうか?
10食限定でしたか..

ピップ | 2014年12月3日 23:37

こんばんわ~

豪華な一杯ですねぇ!
こんなのをやっているなら食べに行きたいけどちょっと遠いんですよねww
トマト好きなだけに気になりますがこの内容で800円ならCPメチャクチャ高いですよね♪

バスの運転手 | 2014年12月4日 00:05

おはようございます
3店舗で色々工夫してやっているんですね。
蟹とトマトで蟹の風味が強いのは素晴らしいですね。
私は寒がりなので、冬のつけ麺はパスしてます。
蟹は寒い時期だからしょうがないですね。

mocopapa(S852) | 2014年12月4日 05:54

おはようございます~

これ旨かったですね~
ニアミスですよ。同日伺いましたw

食べ比べ画策中ですが・・・
スープはみな同じような感じなので躊躇してます。

らーめんじじぃ | 2014年12月4日 07:49

流石の大台ですね。
こちらはまだお邪魔してませんので
折を見て!

YMK | 2014年12月4日 08:02

毎度です~

こちらも旨そうですね~
採点用紙、致命的ですよね。
私が行く機会あれば、倍にして書いてきますが(笑)

としくん | 2014年12月4日 08:24

こんにちは。

三店が競争してるから絶対旨いんだろうな~
食べたいけど限定10食ってのがね~

ayashi | 2014年12月4日 09:52

kamepi-さん、kaitです。
旨そうです。
揚げチーズ、トマト、レタスが珍しいですね。
食べてみたいです。

kait | 2014年12月4日 11:40

ども~
蟹が好きなので気になっていたので羨ましいなぁ~
蟹がトマトに勝っているというところが惹かれます!
行けたら行きたいけど厳しいなぁ~

一日三食ラーメン | 2014年12月4日 12:10

こんにちは!

面白い企画をやっていたんですね~~~ 食べに行きたかったなぁ~~~

Hiroshi | 2014年12月4日 12:52

皆さん早いですね。
どんどんレヴューあがりますな・・・・
ボクは今回は、此処のみになります。
食べられれば、ですが。

 名古屋に行ってきます~

こんばんは!

小岩で、こんなバトルが行われてたんですねェ〜
大台突入されたので、かなりレベル高そうですね。

全店、制覇した〜い!!

こんばんは。

コチラは行列嫌いな私でも楽しめる一燈ですので、
あまり人気が出ないで欲しいですw
甲殻類はムリなのでこのメニューは食べられませんが、
再訪したくなりました。。。

ぽんたくん | 2014年12月4日 21:43