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「味噌ラーメン¥750」@スタミナラーメン 馬しゃ屋の写真先月28日に訪問。限定の冬支度を狙ってたのですが、お店に入って券売機下3つ×( ̄▽ ̄)=3
情弱すぎるオレが悪いっ。ってことでレギュラーは1度も食べたことがないので、予てから狙ってた表記をポチリしてオニイさんに渡して、那珂町6名に接続。10分くらいでカウンター席に案内され、隣の常連さんのタソメソのカヲリがウマソっ!
ちょーどドドドーッと捌けたので、提供までは15分ほどの生き地獄(⌒¬⌒*)

ネギは2種類なのはネギ好きには嬉しいですねぇ。
スープは意外とサッパリした感じ(・∀・)/
動物もソコソコなところに、中華鍋で仕上げた野菜の旨みがギュッとして、ホワッと優しい味噌スープ(*^o^*)/~
塩分も控えめ、北海道みたいにラードも激しくなく、さらりとしてて非常に食べやすいですね(・∀・)/

麺はスタミナのや~つ。ですかね?
黄色でツルツル麺肌で、優しく噛むといや~んラブラブと反発してくるプリプリな食感は味噌との相性もいいですよ(・∀・)/
反発するくせにモグモグすると、すごくモッチリしてて食べ応えも十分!
そこまで太くないので、ライトな味噌スープとも仲良しです。

麺より多く入ってると思われる野菜は、キャベツ、ニンジン、モヤシ、ニラ、タマネギ、挽肉だったかな?
炒めてからのスープで煮てるんで、旨みがしっかり出ててほどよく火が通り食べやすいけど、終始ゲキアツを維持してるので気をつけてください(。・ω・)ノ゙
ここに生姜片入れたらキリッとまたイメージ変わるんでしょーね(*^o^*)/~
豚さん柔らかで味濃いめで馬っ!

タソメソほどではないと思うけど、やっぱズッシリと物量感がありますね。
固形物を完食し、スープは残してごちそうさん。
やっぱ睨んでた通り、この麺は味噌との相性も良かったです!

http://ameblo.jp/benchan-kame/entry-11958014689.html

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