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80点
わんたんらーめん + 味玉[ラーメン/醤油]
中華そば屋（店名無し）（東京都台東区）Gonta

「わんたんらーめん + 味玉」@中華そば屋（店名無し）の写真初訪 平日21:30ごろ 先客0 後客3

JR西日暮里から300mくらい
焦がし醤油が売りの店

店名は無いみたい

さらに入口が独特で
鴨居が低い勝手口の様な・・・

屈んで入ると上品な磯辺焼みたいな薫りが!!

さて らーめんのスープは焦がし具合がちょうどいい♪
店主が鍋でジュッと焦がしてましたｗ
他では味わったことがない感じ・・・美味しい(^^)

中太で少し縮れた麺は
いい感じに醤油を吸ってうまい！

独特なので好みが分かれそうだけど
僕はつけ麺も食べてみたくなりました(^o^)／

美味しいラーメンをいただける　幸せです

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投稿（更新） | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

焦がし系って
ほとんど食べたことないんですが
良さそうですね！

YMK | 2014年12月5日 08:07

こんばんはー
焦がし醤油ですか
匂いとか良さそうですね
やっぱ独特なのは個性があって良いですね

キング | 2014年12月6日 00:33

こんにちわ。

僕は、焦がし醤油、好きでしたw

店名、店の造りから、
職人系の店主かと思ったら、
温和な店主ですよねw

けＮぢ | 2014年12月6日 09:54

YMKさん こんばんは～
いや～　僕もほとんど初めて
インパクトがあって良かったです^^

キングさん こんばんは～
お店の造りもこだわりがある感じで良かったですよ
入口に家紋がライトで綺麗に映り出されていてプチ感動ｗ
写真アップしました

けＮぢさん こんばんは～
けＮぢさんのレビュみて行く機会を狙ってました
確かに店主さん拍子抜け・・・いや　優しそうでしたｗ

Gonta | 2014年12月8日 01:43