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コメント
こんにちは。
おぉ、高評価ですね~
気になってたんで早速追撃します。
kamepi- | 2014年12月5日 19:11ayashiさん、kaitです。
高得点ですね。
こちら開店そうそう食べて、失念してました。
今度こそっと食べてみます。
kait | 2014年12月5日 19:39こんばんは。
豚骨ラーメンで高得点ってなかなかないですよね。
自分も気になります(^^)
酒乱 | 2014年12月5日 19:42おっ、なかなかの高得点ですなぁ!
こちら、今年のTRY本の豚骨部門で大躍進してましたよね。
最近浅草橋までランチエリアが広がったので、ここは近々追撃します!
タム6000 | 2014年12月5日 20:20毎度です~
近くにいながら未訪です。
てか、ノーマークでしたわ~
今度行ってみます♪
としくん | 2014年12月5日 22:39うひょーっ、高得点!
即BM〜^^
FUMiRO | 2014年12月5日 22:44おはようございます
私もBMしていて行けていないお店の一つなんです。
凄く評判いいので早くいかないと・・・
mocopapa(S852) | 2014年12月6日 07:16おおっ!高得点ですねw
Checkしてたお店なんですよw
近日訪問しますw
けNぢ | 2014年12月6日 10:08コレは絶対食いたいです!!!!!
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年12月6日 11:43こんちくわ~。
美味しそうですね~
自分も浅草橋は、ちょいちょい行くので・・・
次回利用時の候補にBM。
富士山 | 2014年12月6日 11:44こんにちは。
これはかなり豚骨に重点を置いた感じですね!カエシが控えめで豚骨が濃厚となると、旨みがダイレクトで味わえそうですね~
poti | 2014年12月6日 13:14此処もまだ行ってません・・・
この距離だと日曜しか行けないんですが、日曜定休なら
ずーっと行けませんかね・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年12月6日 13:38どうもです!
なんだか美味そうな豚骨ですね。
こりゃ食べたいっす!
shun | 2014年12月6日 22:14こんにちは。
ふむふむ、これは力の入った豚骨ですね。
残汁のジャリジャリ感、、、
なかなか楽しめそうですよ。
魚粉のソレは惹きますが。。。
hima | 2014年12月7日 08:35どうもです!
知らなんだw
BMッス!
junjun | 2014年12月8日 09:44おはようございます。
おお 結構いけますね~
とんこつなんで後回ししてたんですが、行ってみようかな?
チャーシューご飯付けて1000円でお釣り来るならOKですね~
Stag Beetle | 2014年12月8日 10:18どうもです~。
コチラ開店当初からマークしていて、店前までも行ったコトがあるのですが未訪・・・
どうもそこそこアクセスしやすいので、後回しになっちゃってるんですよ(汗)
なかなか評価も良いですし、ayashiさんの点数もスゴいですね!
早く行かないと。。。
おうじろう | 2014年12月8日 15:10
ayashi
たいはくさん
eddie
40Clockers
スージーのなのなQ
トッC





12時チョイ前にお店に着くと、先客5名・後客6名とまずまずの入ですね。店を入ると目の前に券売機があり、店舗情報だと600円のろく月ラーメンが680円になってますね~今月から値上げしたのかな?取り敢えずラーメンとチャーシューご飯のボタンをポチっとな。
すると店主のお母さんのような方が食券を回収に来て、空いてる端っこのカウンター席に座って待つことに。目に前にコップとポットが有って、お冷はセルフなんですね。なので自分で汲んで、水を飲みながら待機です。
程なくして自分のラーメンが、店主さんの手によってカウンター越しに手渡されたのがこれです。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
見た目から濃厚そうな豚骨スープだが、これは本当に濃厚な豚骨スープですね。ただカエシの加減は穏やかで、豚骨の旨みを存分に味わえるようにしてるのかな~と思っちゃいました。
麺は中細のストレートタイプで、茹で加減は適度でツル・シコな食感はアリですね。麺量は140g位だろうか、今回はチャーシューご飯も有るから十分満足出来ました。
具材はチャーシュー1枚と木耳、海苔、刻み葱の布陣です。巻きチャーは食感も良くジューシーでうまかったが、それよりも木耳のコリコリ感が妙に気に入っちゃいました。それとサイドで頼んだチャーシューご飯ですが、角切りチャーシューがゴロゴロ入っててお得感アリアリだし美味しかったです。
食べる前は普通の豚骨ラーメンだと思ってたら全然違いましたね。今回はいい意味で裏切られた気持ちで麺に具材を食べきって、当然スープも完飲して本日のラー食が終了と相成りました。
スープを飲み干したら最後に残ったのがザラザラした骨粉でした。ココまで豚骨を炊き出したんですね。これが600円だったら90点は超えただろうな~
ご馳走様でした。