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「ラーメン」@ラーメン 風林火山の写真初の訪問。JR相模線門沢橋駅の南西、半住宅地半農地の一角にある。ぱっと見、赤と黄色地に白の縁取りのある黒文字で店名が書かれ看板が目に付く。駐車場は店の周辺に数台分あり。店の中に入ると、席はカウンターとテーブルで28席ほど。昼飯時、客は私以外2人。店は調理の男性1人と補助の女性3人で切り盛り。券売機でなんとなく「ラーメン(790円)」を購入。カウンター席に着き、食券を渡す際、カタメでオーダー。待つこと7分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー(2枚)、メンマ、ノリ(2枚)、ワカメ、なると、ネギ、青ネギ、味付タマゴ(1個)がのっかっていて、スープは油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白茶色の豚骨醤油ラーメン風。喰ってみると、スープは豚骨醤油味っぽいが豚骨が弱くぼけていて中途半端な感じ。その上野獣臭だけはしっかりしていて臭い。他の出汁も薄く全体的に何味なのかわからない感じ。麺は極細で断面が正方形の軽く縮れたシコシコした食感でコナコナ九州麺っぽい感じ。堪能できなかった。

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